Cómo hacer sopa de albóndigas de verduras de forma sencilla y fácil, con ejemplos para ilustrar el método
¿Ingredientes principales? ¿2000 gramos de sopa? 200 gramos de tofu? 3 verduras? ¿50 gramos de piel de tofu? ¿Media salchicha de jamón? ¿Nueve bolas? ¿Calentador de baño 100g? 50 gramos de fideos? Brócoli 100g
¿Accesorios? ¿aceite para ensalada? ¿La cantidad justa de sal? ¿La cantidad adecuada de esencia de pollo? 3 cebollas verdes? 2 rodajas de jengibre? Cantidad adecuada de aceite de sésamo
Pasos
1. Todos los materiales están listos y lavados. Remojar los fideos y la yuba con 3 horas de antelación.
2. Cortar todos los ingredientes y ponerlos en un plato y reservar.
3. Vierte un poco de aceite de ensalada en la olla.
4. Una vez que el aceite esté caliente, añade la cebolla y el jengibre y sofríe.
5. Echar las verduras picadas y sofreír.
6. Verter las bolitas de cerdo fritas y sofreír.
7. Añadir acciones.
8. Después de que hierva la olla, añadir los fideos y cocinar unos minutos. Luego cocinar las verduras y los fideos por dentro y añadir la cantidad adecuada de sal.
9. Prepara una sopa grande, ponle unas cebolletas ralladas, la cantidad adecuada de esencia de pollo y aceite de sésamo.
10. Pasados unos minutos las verduras están cocidas, apagamos el fuego. Colocar en el bol recién preparado.
Consejos
1. La sopa que se añade es caldo.
2. Las verduras se pueden mezclar libremente y se pueden utilizar las que se guarden en casa.