¿Qué olla debo utilizar para hacer guiso de tres jugos? ¿Qué olla se utiliza para el guiso de tres jugos?
2. Compra algunas verduras, como patatas, cebollas, zanahorias, etc. Los pimientos verdes y rojos también son imprescindibles para cocinar. Lave estos ingredientes y córtelos en trozos grandes para su uso posterior. Para la carne, puedes elegir pechugas y alitas de pollo.
3. Comience a preparar la salsa, prepare un tazón vacío, agregue salsa de ostras, salsa de fideos dulces, salsa de tomate, salsa de soja, miel, pasta de frijoles, almidón, revuelva bien estos condimentos para hacer un tazón lleno. salsa .
4. Una vez lista la salsa, empieza a marinar el pollo. Haz unos cortes en la superficie del pollo para facilitar el sabor. Luego añade una cucharada de salsa de soja, un poco de sal y pimienta blanca y. marinar durante media hora. Al mismo tiempo, espolvorear un poco de pimienta en polvo y aceite sobre las verduras y mezclar bien.
5. Hervir un poco de aceite caliente de la olla, no demasiado, lo justo para esparcir el aceite en el fondo de la olla. Después de calentar, sofreír primero las cebollas en la olla, y cuando estén casi cocidas, sofreír otras verduras y pimientos verdes en la olla. (También puedes freír primero las verduras que no son fáciles de cocinar y luego agregar otras verduras).
6. Después de freír las verduras, también puedes poner el pollo marinado en la olla. Al mismo tiempo, vierta un recipiente con agua en la olla, cocine a fuego lento las verduras y el pollo, cocine durante cinco minutos y agregue la salsa preparada. Ten en cuenta que lo mejor es verter la salsa encima del pollo, para que se vaya filtrando poco a poco y evitar que se quede atascado en la olla al cocinar.
7. Cuando el pollo esté completamente cocido, se puede emplatar y comer.