¿Por qué los niños no pueden comer más cilantro?

Actualmente no existe ninguna base científica de que los niños no puedan comer cilantro.

En cuanto a si comer demasiado es perjudicial, depende de la cantidad, porque comer demasiado de cualquier cosa más allá de cierta cantidad es perjudicial.

Cilantro es cilantro, también conocido como cilantro, culantro y culantro. Es una especie de planta de Dicotyledonida, Apiaceae, Apiaceae y Cilantro. Es una planta herbácea de uno o dos años. Es una verdura familiar que realza el sabor. Parece apio, tiene hojas pequeñas y tiernas, tallos delgados. , y de sabor fragante, es un condimento en sopas y bebidas. Se utiliza principalmente como condimento para platos fríos o para realzar el sabor de platos calientes y platos de fideos.

El cilantro contiene muchos aceites volátiles y su aroma especial lo emiten los aceites volátiles. Puede eliminar el olor a pescado de la carne, por lo que agregar un poco de cilantro a algunos platos puede tener el efecto único de eliminar el olor a pescado y aumentar el sabor. El extracto de cilantro tiene funciones importantes de producir sudor, eliminar el calor y eliminar el sarpullido. Su fragancia especial puede estimular la secreción de las glándulas sudoríparas, lo que hace que el cuerpo sude y elimine el sarpullido. También tiene el efecto de armonizar el estómago, porque la fragancia picante del cilantro puede promover la motilidad gastrointestinal y tiene el efecto de apetecer y refrescar el bazo.

Contenido nutricional

El cilantro (cilantro) es rico en nutrientes, entre ellos vitamina C, caroteno, vitaminas B1, B2, etc. También es rico en minerales, como calcio, hierro. , Fósforo, magnesio, etc., y su aceite volátil contiene manitol, n-aldehído, nonanal, linalool, etc., que pueden abrir el apetito y despertar el bazo. El cilantro también contiene malato de potasio, etc.

La cantidad de vitamina C contenida en el cilantro (cilantro) es mucho mayor que la de las verduras comunes. Una persona promedio puede satisfacer la demanda de vitamina C del cuerpo comiendo de 7 a 10 gramos de hojas de cilantro; contenido en cilantro El contenido de vitaminas es más de 10 veces mayor que el de los tomates, frijoles, pepinos, etc.

Grupos aptos

Apto para el consumo: Beneficios del consumo para niños cuando el sarampión y la rubéola no aparecen rápidamente o desaparecen, durante epidemias de gripe y para personas que ya la padecen. puede tener efectos preventivos y terapéuticos, además, es adecuado para personas con pérdida de apetito, estancamiento estomacal y distensión abdominal.

Contraindicaciones: el cilantro es de naturaleza cálida y no deben comerlo las personas con erupciones opacas debido al calor excesivo y las toxinas en lugar del viento externo y el frío; los niños con sarampión no pueden comerlo después de que el sarampión se haya propagado; Las personas con cáncer o enfermedades crónicas de la piel no deben comerlo. Las personas con enfermedades oculares, deficiencia de qi y úlceras gástricas y duodenales no deben comer demasiado.

El cilantro tiene valor medicinal:

Se puede utilizar fuera del cuerpo para apetecer y aliviar la depresión, y puede aliviar el dolor y desintoxicar. "Compendio de Materia Médica" afirma que "el cilantro tiene. Tiene una naturaleza picante, cálida y fragante, y puede regular el corazón y el bazo internamente." , extendiéndose a las extremidades."

El cilantro es originario de la costa mediterránea y de Asia central, y se cultiva en Henan y en la mayor parte de China.