Cómo hacer pastel de sopa Sanxian, cómo hacer delicioso pastel de sopa Sanxian, la simplicidad del pastel de sopa Sanxian
800g de pastel de arroz, 60g de gambas
2 huevos, 100g de cerdo
200g de arroz salvaje, cantidad adecuada de aceite
Cantidad adecuada de sal, salsa de soja Cantidad adecuada
Cantidad adecuada de salsa de soja y esencia de pollo
Cantidad adecuada de vino y agua para cocinar
Cómo hacer tres frescos pasteles de sopa
1. Remojar el pastel de arroz en agua limpia.
2. Lavar las gambas, batir los huevos, cortar el cerdo en rodajas, cortar el arroz salvaje en tiras y reservar.
3. Calentar la sartén con aceite y sofreír los huevos en rollitos.
4. Dividir en cuatro partes con una espátula y reservar.
5. Coger otra cacerola de aceite, sofreír las lonchas de carne hasta que cambien de color y sofreír con el vino de cocción.
6. Luego poner las gambas secas y sofreír un rato, luego sazonar con salsa de soja.
7. Añade las castañas de agua ralladas y sofríe un rato.
8. Añadir la cantidad adecuada de agua, añadir sal y hervir.
9. Introducir las tortas de arroz remojadas y cocinar.
10. Añade un poco de esencia de pollo y ya está listo para cocinar. Sólo pon un huevo encima.