¿Los habitantes de Shanghai conocen comúnmente la cabeza de hierba como trébol?
Caotou, comúnmente conocida como alfalfa por la gente de Shanghai, es una hierba anual o perenne, un arbusto ralo y no tiene olor a vainilla. Hojas pinnadas compuestas, alternas, parte de la estípula connata con el pecíolo, enteras o dentadas, 3 folíolos, bordes generalmente aserrados, venas laterales que se extienden rectas hasta la punta del diente.
Las inflorescencias son axilares, a veces capitadas o solitarias, y las flores son pequeñas. En un lateral presenta una protuberancia en forma de punta de diente que se engancha con el cuerpo en forma de oreja de la valva de la quilla y se desprende tras la polinización. y la valva de la quilla tiene un extremo romo; los estambres son bicuerpos, la parte superior del filamento no está agrandada y las anteras son del mismo tipo;
El estilo es corto, ahusado o lineal, ligeramente aplanada en ambos lados, sin pelo, el estigma es radiante, la vaina está retorcida en espiral, más larga que el cáliz y el dorso tiene hendiduras a menudo acanaladas o espinosas. De 1 a muchas semillas presentes; Las semillas son pequeñas, generalmente lisas, más o menos arriñonadas y no tienen carúnculas, los cotiledones no están agrandados en la base de las plántulas y no tienen articulaciones;
Información ampliada:
Los tallos de alfalfa pueden regenerar rápidamente una gran cantidad de tallos nuevos después de la cosecha, por lo que el heno se puede cosechar de 1 a 13 veces por temporada de crecimiento.
El número de cosechas y el rendimiento total en cada temporada de crecimiento están determinados principalmente por la duración de la temporada de crecimiento, la adaptabilidad al suelo, si hay suficiente luz solar, especialmente la cantidad y distribución de las precipitaciones y riego durante la temporada de crecimiento. El heno de alfalfa de hojas verdes es rico en nutrientes y le encanta al ganado.
Original de Irán, es el forraje cultivado de mayor distribución en el mundo actual. Tiene una historia de cultivo de más de 2.000 años en mi país. Las principales zonas de producción se encuentran en el noroeste de China, norte de China. Noreste de China y cuenca del río Jianghuai.