¿Por qué los kiwis maduros de Nueva Zelanda huelen a alcohol?

Jaja, que casualidad. Vi tu pregunta. Hace apenas cinco minutos comí el kiwi que mencionaste, y era kiwi puro de Nueva Zelanda. Jajajajajaja

Solo que tiene un fuerte olor a alcohol.

En mi opinión, dentro del fruto se produce tanto la respiración aeróbica como la respiración anaeróbica, y el etanol se produce sin oxígeno. Debe ser porque hace demasiado calor u otras razones, se acelera el metabolismo y se realiza la respiración anaeróbica.

Sabía un poco amargo, así que lo tiré porque ya no podía comerlo. Creo que la sensación de hormigueo es causada por las semillas negras del interior.