Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Es difícil no comer pollo y pato. ¿Qué debería comer en su lugar?

Es difícil no comer pollo y pato. ¿Qué debería comer en su lugar?

¡No hay ningún Buda Amitabha en el sur! Felicitaciones a usted!

Los benevolentes pueden leer "Dieta saludable en el nuevo siglo", que describe en detalle la comparación entre el vegetarianismo y la carne, y utiliza datos científicos detallados para ayudarnos a comprender los beneficios del vegetarianismo y sus extraordinarios beneficios.

Desde la perspectiva de causa y efecto, el vegetarianismo es una gran liberación y una gran victoria en la donación sin miedo. La causa y el efecto son verdaderos, y el resultado de dar sin miedo es salud y longevidad.

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Mucha gente dice que la comida vegetariana no es nutritiva. Comparemos. Porque en el concepto científico de desarrollo, muchas plantas tienen un contenido de calcio mucho mayor que los animales, Entonces, ¿es un hecho que los huesos no pueden reponer los huesos?

¿Por qué algunas personas siempre piensan que comer carne puede reponer el calcio? Esto también se debe al reduccionismo científico. Cuanto mayor es, menor es la absorción de calcio. El contenido de calcio de la lechuga no es muy alto, pero debido a su bajo contenido de fósforo, el cuerpo puede absorber su calcio si la proporción de calcio a fósforo es igual. La proporción de calcio a fósforo del pollo es tan alta como la de un rascacielos. La mostaza contiene muy poco calcio, pero debido a que contiene muy poco fósforo, casi todo el contenido de calcio se encuentra en la carne. se excreta cuando se ingiere, no tiene forma de ser absorbido por las personas y simplemente desperdicia nuestra capacidad de digestión. Comer mucha carne hará que las personas se sientan muy cansadas, porque digerir la carne requiere mucha energía y los nutrientes que obtenemos de ella. son muy escasos.

Se dice que la leche contiene calcio muy alto, pero desafortunadamente, la tasa de absorción de calcio en la leche es solo 32. El calcio en las verduras es relativamente pequeño, pero su tasa de absorción es superior. 50, porque hay menos fósforo, por lo que esto es científico. El contenido y la absorción de calcio no dependen de su valor absoluto, sino de su proporción con respecto al fósforo.

Mucha gente dice que puede haber menos hierro. en las verduras y más hierro en la carne. Come carne roja cuando estés anémico. ¡No! El contenido de hierro en la carne es tan bajo que no puedes soportarlo frente a muchas plantas. Puede ser absorbido por los humanos, mientras que la mayor parte del hierro de las plantas es insoportable. Puede ser absorbido por las personas. El contenido de hierro de los productos lácteos es en realidad muy bajo. Para obtener la misma cantidad de hierro, tienes dos opciones: la primera es. comer un plato de espinacas, y el segundo es beber 2.000 litros de leche, aunque tengas dinero para comprarla, no puedes beber tanta leche, por supuesto, sigo eligiendo comer un plato de espinacas. El contenido de hierro del repollo es catorce veces mayor que el del filete.

Mucha gente dice: ¡Las proteínas y la carne deberían aportar 10! Pero, frente a algunas plantas, el contenido de proteínas de los animales no es suficiente. , estábamos convencidos de que la comida vegetariana no era nutritiva. De hecho, la comida vegetariana es la más nutritiva y la que más nutrientes absorben los humanos. Comparación de plantas y animales: trituramos cantidades iguales de alimentos vegetales y animales, y luego probamos. Con instrumentos científicos descubrimos que no hay colesterol en las plantas, pero hay mucha grasa en los alimentos de origen animal, que los humanos no necesitan, muy poca en las plantas y mucha proteína en los animales. Los humanos necesitan, y los dos son casi iguales, pero la proteína vegetal es más fácil de digerir y tiene mejor calidad.

Excepto por estos tres nutrientes principales, los siguientes micronutrientes no se pueden ignorar. Lo que más necesitamos, el betacaroteno e incluso la fibra dietética, hasta el hierro, el magnesio, el calcio y otros nutrientes, son abundantes en las plantas y escasos en los alimentos de origen animal. Cuanto mayor sea el contenido de C en la sangre, mayor será la incidencia de cáncer, porque la vitamina C puede prevenir la leucemia, el cáncer de nasofaringe, el cáncer gástrico, el cáncer de mama, el cáncer de hígado, el cáncer de recto y el cáncer de pulmón. Sólo las plantas son ricas en vitamina C, no los alimentos de origen animal. ?

De hecho, a juzgar por los ejemplos, los humanos son buenos siendo vegetarianos, pero ¿es la estructura fisiológica humana adecuada para ser vegetarianos o comer carne? ?

Amigo: ¿Solo tienes dos dientes? Creo que nadie tiene sólo dos dientes. Estos dos dientes del animal se utilizan para desgarrar la carne, porque come carne y no es vegetariano. Los molares de este carnívoro son puntiagudos, mientras que los nuestros son planos. Puedes ver que los caballos y las vacas tienen molares planos porque son vegetarianos. ?

Las glándulas salivales humanas están relativamente desarrolladas y son saliva alcalina; las glándulas salivales de los carnívoros están poco desarrolladas y son saliva ácida sin enzimas.

Las glándulas salivales humanas se llaman amilasa de las glándulas salivales y pueden digerir cereales integrales, lo que indica que las personas son vegetarianas. De esta boca, salen tres lugares que nos hablan del vegetarianismo. ?

Dentro del estómago en el tracto digestivo inferior. Aunque el ácido del estómago humano parece ser fuerte, el ácido del estómago de un carnívoro es veinte veces más fuerte que el de un humano porque come carne. Debido a que la carne es perecedera y difícil de digerir, se requiere un ácido fuerte para digerirla. El jugo gástrico humano no es tan ácido. Si comemos mucha carne con este estómago, obliga a nuestro estómago a secretar más ácido para digerir la carne, lo que puede convertirse en una úlcera gástrica. Por eso la gente moderna tiene tantas úlceras gástricas, y sabemos la razón. ?

Ve más abajo. intestinos, intestino delgado. El intestino delgado humano es doce veces más largo que la espalda; sin embargo, el intestino delgado de los animales que sólo comen carne es sólo tres veces más largo que la espalda. El taoísmo es natural, esto es la naturaleza. Sus intestinos son tan cortos porque es inteligente. No quiere que la carne podrida permanezca en el estómago por mucho tiempo, por lo que debe expulsar la comida rápidamente después de comer, por lo que su estructura representa su orientación alimentaria. Si digerimos carne con un intestino tan largo, a eso se le llama exponer nuestros defectos, exponer nuestros defectos. ¿Por qué los intestinos humanos son tan largos? Debido a que gran parte de la fibra de las plantas es difícil de digerir y debe digerirse lentamente, su estructura está diseñada para el vegetarianismo. ?

Mucha gente decía: ¡Tienes razón! Pero los vegetarianos parecen tener poca fuerza física. De hecho, hablemos de ciencia y veamos ejemplos. El campeón de maratón de los XI Juegos Olímpicos de Berlín es el Sr. Sun, que es vegetariano. ¿Cómo puede correr un maratón sin fuerza física? ¿Cómo someterse a un entrenamiento tan duro? Y vivió hasta los 90 años. La esperanza de vida media de un jugador de fútbol americano normal es de 54 años, lo cual es de corta duración. No podemos descartar la relación con la alimentación, y por supuesto también está relacionada con su súper preparación física. Desde la perspectiva del Maestro Sun, la dieta es realmente la clave y él tiene fuerza física. ?

Mucha gente dice que esto es asiático. ¿Qué pasa con los occidentales? Carl, ¿el nueve veces medallista de oro olímpico en sprint? Louis se presentó: Mi mejor año en competición fue el año en que me hice vegetariano. Creo que pocas personas pueden superar a este atleta en resultados olímpicos en pista y campo. Es vegetariano estricto, lo que significa que ni siquiera come huevos ni leche. Tiene fuerza física. Otro ejemplo, ¿David Shi? Court dijo que es un mito ridículo que los atletas necesiten proteína animal. Este chico ganó el Triatlón Ironman de Hawaii tres años seguidos. Él es vegetariano. ¿Edwin? El ídolo de Liu Xiang, Moisés, ganó la medalla de oro en los 400 metros con vallas. De 1976 a 1984 ganó la carrera olímpica de vallas. Y de 1977 a 1987, estableció un récord de 122 partidos consecutivos invicto. Este atleta es vegetariano. Murray Ross, que ganó tres medallas de oro en los Juegos Olímpicos de Melbourne de 1956, tenía sólo diecisiete años y se hizo vegetariano a los dos. A juzgar por el desempeño de estos atletas, ¿podemos decir que el vegetarianismo no tiene fuerza física? Además, el Tao es natural y la fuerza física natural parece ser vegetariana. ¿Cómo puedes decir que eres vegetariano y no tienes fuerza física? Esto es un prejuicio, esto es una ilusión. El vegetarianismo es apto para todos. La Sra. Xu Zhe, un tesoro nacional de Singapur, cumple 111 años este año y ahora suele cuidar a personas mayores de entre 70 y 80 años en hogares de ancianos. Los mayores empezaron a comer comida vegetariana en el vientre de su madre. Porque su madre empezó a llevar una dieta vegetariana cuando estaba embarazada, llamada placenta. Este anciano nos dijo: primero, las mujeres embarazadas son aptas para ser vegetarianas; segundo, los fetos son aptos para ser vegetarianos, los bebés, los niños e incluso los adolescentes, las personas de mediana edad, los adultos y los ancianos son aptos para ser vegetarianos. Ella es nuestro testigo vivo. Siento que ser tan viejo es raro en el mundo. ? _ _ _Extraído de Dieta saludable en el nuevo siglo

Aprendí tarde y soy estúpido, y todo lo que sé y digo proviene de antiguos sabios, sabios, grandes virtudes y otras personas benévolas. Aquí, comparto mis deseos con personas con ideales elevados, y les pido sinceramente a las personas con ideales elevados que perdonen mis palabras inapropiadas. ¡Que todos los buenos deseos del pueblo benévolo se hagan realidad pronto! ¡Deseo en vano felicidad a nuestra familia! ¡Seis afortunados! ¡No hay ningún Buda Amitabha en el sur!