¿Qué especialidades de distintas partes de China vale la pena recomendar?

1. Taipei: Yuanyang Hot Pot

Muchos artistas de Hong Kong están locos por esto. Se dice que Aaron Kwok empaquetó los ingredientes del hot pot cuando se fue para disfrutarlo nuevamente. Lo más importante de la olla caliente es la base de la sopa. Hay tantos tipos de base de sopa como restaurantes, pero nadie conoce los ingredientes ni el método de preparación de la base de la sopa. Al igual que comer comida de Sichuan, el picante de la olla caliente se clasifica como mitad picante y mitad no picante, puedes elegir.

2. Kaohsiung: La tortilla de ostras es una especie de marisco. Primero revuelve las ostras con harina, luego bate los huevos y fríelos para que los huevos cubran las ostras, como una tortita de huevo.

3. Tainan: Anguila frita. Los condimentos incluyen azúcar, sal y Nine Kings. Aunque está salteado, el pescado aún puede seguir siendo delicioso y tener un ligero dulzor.

4. Harbin: Demoli guisa pescado vivo. Hay un pequeño pueblo llamado Demoli al costado de la carretera en los suburbios de Harbin. Los aldeanos abrieron un snack bar al costado de la carretera para entretener a los transeúntes. gente.

5. Meizhou: Hakka Yongdoufu es conocida como la "Capital Hakka". La gente de las Llanuras Centrales "migró su ropa hacia el sur" aquí, lo que no solo trajo consigo la costumbre de leer de alta calidad. libros, pero también formaron su propia cultura gastronómica.