¿Cuáles son los nueve platos de fideos más dominantes de China?
Se puede decir que el color, la fragancia y el sabor son completos. Los fideos de flores de bandera reciben su nombre porque se cortan en forma de bandera; los fideos de cinturón se sirven con el plato y son anchos para que puedan absorber completamente la sopa. Las guarniciones incluyen un plato grande de pollo, pimienta y semillas de sésamo Pollo, cangrejos de río, etc., mezcle los fideos de cinturón con la sopa, tiene el sabor de Xinqiang Minqi. También hay fideos fritos, que también son populares entre la mayoría de la gente. Los fideos de Xinjiang incluyen fideos de carne aceitosos, fideos de carne picantes, fideos de huevo picantes, fideos de papa rallados, fideos de frijoles y carne, fideos de carne con champiñones, fideos de piel picantes, fideos de pollo en plato grande y fideos de cara de puerro y cordero, etc.
A la hora de hacer, primero mezcla la harina con agua salada, cúbrela con un paño húmedo y déjala por más de 1 hora, luego ajústala a un nivel más suave y enróllala hasta formar una pieza de masa más espesa y ancha. Luego, sujete ambos extremos y córtelas en pedazos. Se cuecen láminas de masa finas e intactas en una olla con agua hirviendo y se sacan. Luego, es hora de que entren en juego varios condimentos. La provincia de Henan, una importante provincia agrícola de las Llanuras Centrales, es básicamente el granero de toda China. La principal razón es que la tierra es fértil, el clima es adecuado para el cultivo de trigo y el trigo producido es delicioso. Los fideos estofados con soja de Henan son masticables y masticables, con una textura delicada y suave. Los fideos se elaboran con trigo local en Henan.
Cada uno tiene gustos diferentes, y los fideos que creen que son los más deliciosos serán diferentes. Al igual que las personas que viven en áreas de ramen y fideos afeitados, incluso si no les gusta comerlos, igualmente les gustará. Déjate atraer por las delicias de su ciudad natal. Argumenta algunas palabras. Esto también es naturaleza humana, porque nunca he estado en el área local ni he comido comida auténtica, así que no tengo derecho a hablar. Los fideos fríos de Sichuan se mezclan con aceite y fideos alcalinos hervidos, luego se preparan con salsa de sésamo, aceite de sésamo, brotes de soja y otros condimentos, y finalmente se cubren con fideos para el consumo. Por lo tanto, el sabor de los fideos es muy diferente dependiendo de cómo se coman. En cuanto a a quién le gusta qué sabor, todo depende del gusto personal.
Sé mucho sobre la producción de varios tipos de pasta y también he estudiado la producción de pasta en varios lugares de China. Presentemos brevemente las clasificaciones de pasta y pasta en los lugares más representativos de China. importa antes o después.