Especialidad baoying de la ciudad natal de la raíz de loto en China
Raíz de loto en conserva
La raíz de loto en conserva es el primero de los diez platos más famosos de Baoying y una vez estuvo incluida en el libro de cocina imperial de la dinastía Qing. Está elaborado con raíz de loto, arroz glutinoso, fruta confitada y loto blanco como principales materias primas, con ciruela verde, torta de naranja, miel y otros condimentos, y se elabora mediante más de 10 procesos que incluyen guisado, batido, fritura y cocción al vapor. Es de color rojo, dulce y crujiente, sencillo pero no ligero, espeso pero no grasoso. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y apetecer, producir fluidos corporales y calmar la sed, perder peso y disminuir la presión arterial, y nutrir los riñones y. esencia fortalecedora.
Jinghe Big Cake
La marca Bailong Jinghe Big Cake tiene una larga historia y un sabor único. Debe su nombre a la leyenda de que el Pequeño Rey Dragón de Jinghe se refugió aquí. Ha sido galardonado por el Ministerio de Comercio y el título de producto de calidad provincial de la provincia de Jiangsu, medalla de plata en la primera Exposición de Alimentos de China. Este producto está elaborado con harina de arroz glutinoso local de alta calidad, azúcar blanco puro, aceite refinado, frutas confitadas de alta calidad y otras materias primas principales, y se complementa con nueces y otros materiales auxiliares, se derrite en la boca y se quema. Al instante cuando se enciende, es un buen regalo para familiares y amigos en celebraciones, viajes y festivales.
Té de hojas de loto
Como ciudad natal de las raíces de loto, el té de hojas de loto también es una especialidad importante de Baoying, especialmente la serie de té de hojas de loto de la marca "Skinny Lotus", que es una Se utiliza una selección de productos naturales de alta calidad como materia prima y se añaden ingredientes auxiliares como hierbas medicinales chinas de alta calidad (regaliz, ginkgo, lirio, té verde). Utilizando tecnología de procesamiento avanzada y una artesanía exquisita, las hojas de loto se procesan para obtener té de hojas de loto, que conserva completamente los ingredientes beneficiosos de las hojas de loto y tiene efectos significativos en personas con hiperlipidemia, obesidad y estreñimiento. También tiene un gran arte de beber, lo que da a la gente la sensación de regresar a la naturaleza, y es conocido como el "advenedizo del té".
Marca de la serie raíz de loto
Baoying tiene una larga historia de cultivo de raíces de loto. En la dinastía Qing, el polvo de raíz de loto "copo de nieve de plumas de ganso" era famoso en el país y en el extranjero. Homenaje a la corte imperial. En la actualidad, el área de plantación de raíz de loto en el condado es de casi 200.000 acres y hay más de 20 empresas de productos de raíz de loto. Los productos incluyen principalmente cientos de siete series que incluyen bebidas hervidas, saladas, congeladas rápidamente y frescas. variedad de bocadillos, sabrosos y convenientes. Procesa más de 50.000 toneladas al año, lo que representa el 70% del mercado de importación de productos de raíz de loto japonés, y gana más de 20 millones de dólares estadounidenses en divisas por exportaciones anualmente. Además, existe una serie de marcas de raíz de loto que gustan a los consumidores. Por ejemplo, la raíz de loto confitada es dulce pero no grasosa; la bebida de jugo de raíz de loto es calmante y deliciosa; el té verde de raíz de loto es fragante y simple; las bolas de polvo de raíz de loto son dulces y refrescantes. A finales de 1998, con la mayor superficie de plantación, la mayor producción de procesamiento, la mejor calidad del producto y el elegante cultivo de raíz de loto, los departamentos nacionales pertinentes la nombraron "Ciudad natal de la raíz de loto en China".