¿Por qué los chinos consideran a un chef japonés común y corriente como un hada de la cocina?
Un abuelo japonés lleva décadas cocinando y se convirtió en el dios de la tempura. Un trozo de hoja de verdura salteada se vende por varios cientos.
Un abuelo japonés lleva décadas haciendo sushi y se convirtió en el dios del sushi. Puede que no sea posible hacer una reserva con seis meses de antelación.
Un abuelo japonés ha estado preparando té durante décadas y se convirtió en un dios del té, vendiendo el té más barato por decenas de miles de yuanes.
¿No existe gente así en China?
Hay muchos.
Uno de mis abuelos empezó a hacer pato asado cuando tenía 15 años. Lo ha estado haciendo durante casi 70 años. Personalmente, creo que es mucho más delicioso que las hojas fritas en tempura (tuve la suerte de comerlo una vez). Pero ahora este pato todavía se vende por 20 yuanes y viene con dos paquetes de salsa y cebollas verdes. Nadie lo ha comprado todavía.
Mis vecinos de al lado, un grupo de parejas de ancianos, abrieron una tienda de fideos y llevan 50 años preparando ramen de ternera. Sabe muy bien. Estuve en la televisión el año pasado, pero no vi al Dios del Ramen, y mucho menos la cola;
Mi tía ha trabajado en una fábrica de cerámica durante 40 años y ahora puede dibujar en un pequeño cuenco del tamaño de una uña con los ojos cerrados. Aunque tiene flores, nadie la ha llamado nunca el Dios de las aplicaciones.
Se puede ver que, después de todo, los japoneses todavía pueden comercializar.
Posicionó con precisión la psicología impetuosa, impaciente y ansiosa de la clase media china,
Exportó una gran cantidad de productos pulidos con espíritu artesano,
Lo que comemos ¿Qué arroz blanco?
¡Esta es la historia detrás del arroz blanco!
Aunque creas que este arroz blanco no sabe bien,
no puedes decirlo.
Si crees que no sabe bien ,
Eso es una falta de respeto al espíritu artesanal,
Entonces eres vulgar,
No estás obligado, no tienes gusto y no eres digno de ser clase media.
Así que, al final,
La llamada artesanía japonesa es sólo un símbolo de la joven clase media china que busca identidad.
Es como comprar artículos de lujo.
Los sujetapapeles Tiffany pueden ser un poco más duraderos que los sujetapapeles cotidianos.
Eso es sólo un clip.
El arroz del cocinero puede que esté realmente delicioso,
pero es sólo un plato de arroz.
La gente común como tú y yo realmente no podemos notar la diferencia.
En realidad, estoy triste.
Según este estándar japonés,
Hay muchos artesanos especiales entre la generación anterior en China.
Pero ¿por qué los ancianos son tan pobres?
No sólo por quienes trabajamos en las industrias del marketing, la comunicación y la cultura.
No hemos difundido muy bien nuestro verdadero espíritu artesano,
Pero continuamos creando bichos raros como el "espíritu artesano de Luo Yonghao" y el "espíritu de viejo artesano".