Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Los dulces chinos también son muy especiales. ¿Dónde está el plato más dulce?

Los dulces chinos también son muy especiales. ¿Dónde está el plato más dulce?

Hay muchos tipos de dulces en la comida china, y las exquisitas formas de comerlos se encuentran probablemente entre las mejores del mundo. Los extranjeros suelen elaborar dulces con pastas como puntas de tela o huevos de crema, pero cada lugar de China tiene características diferentes. Además de dulces y pasteles, también se ofrecen diversas delicias y sopas dulces. La cocina de Guangzhou combina las características de la cocina Nanhai, la cocina Panyu, la cocina Dongguan, la cocina Shunde, la cocina Zhongshan, la cocina Siyi y otros sabores locales. La rica y fina selección de ingredientes y el sabor ligero son razones importantes de su popularidad.

La cocina de Guangzhou tiene una amplia variedad de condimentos, incluidos los ácidos, dulces, amargos, picantes, salados y frescos. Plato representativo: el cerdo asado glaseado con miel es uno de los platos tradicionales famosos de la provincia de Guangdong y pertenece a la cocina cantonesa. La "carne de cerdo a la parrilla" se desarrolla a partir de la "carne de cerdo a la parrilla". Elaborado principalmente con carne de cerdo (magra), salsa de cerdo asada, salsa de ostras, ajo, salsa de soja, vino de cocina, miel, azúcar y aceite de maní. Cuarto lugar: Hangzhou La cocina de Hangzhou tiene una larga historia, es una parte importante de la cultura gastronómica de Zhejiang y es un género importante de la cocina de Zhejiang.

Junto con la cocina de Ningbo y la cocina de Shaoxing, constituye la cocina tradicional de Zhejiang. La combinación de materias primas y el uso de condimentos siempre han sido el sello distintivo de la cocina local. La combinación de materias primas de una determinada región, sumada al uso de condimentos de esa región, forma las características de los platos locales. Uno da a luz al otro. Hangzhou se encuentra en la ciudad acuática de Jiangnan. El clima es templado y los lugareños tienen una dieta ligera. Les gusta comer pescado y camarones entre semana.

Todo esto determina que la cocina Hangbang preste atención al sabor original, mientras que la cocina es ligera, grasosa y ligera, con un sabor fresco y tierno, un sabor puro y hermoso, y un color, fragancia y sabor completos. . Plato representativo: Pescado con vinagre de West Lake. El pescado con vinagre de West Lake se selecciona cuidadosamente. Generalmente se elige carpa herbívora de aproximadamente un kilo y medio. A la hora de cocinar, el calor debe ser estricto y tarda tres o cuatro minutos en estar listo. Rocíe con una capa de agridulce al servir. El plato terminado es de color rojo brillante, de textura tierna y deliciosa, lleno de sabor a cangrejo, agridulce y tiene un sabor único.

Wuxi está situada en el sur de la provincia de Jiangsu y es una región sureña muy típica de mi país. Se puede decir que la vida es muy agradable y es una ciudad muy bonita, por eso vienen aquí muchos turistas cada año. Por tanto, el desarrollo de los recursos naturales también es bastante bueno. Para aquellos a quienes les gusta viajar, la comida es sin duda algo bueno que vale la pena explorar durante el viaje.