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Actividades tradicionales y costumbres gastronómicas del Festival Qixi.

La costumbre más común del día de San Valentín chino es que las mujeres pidan suerte la noche del día de San Valentín chino.

Rogar por habilidades consiste principalmente en que las niñas enhebren una aguja para encontrar habilidades, hagan pequeños objetos para competir con las habilidades y coloquen algunos melones y frutas para pedir habilidades. Los métodos para pedir habilidades también son diferentes. en diferentes lugares, lo que tiene un especial interés.

Las actividades de mendicidad en Jinan, Huimin, Gaoqing y otros lugares de la provincia de Shandong son muy simples: simplemente sacan frutas y piden trucos, como una araña feliz tejiendo una tela sobre las frutas, lo que significa. pidiendo trucos. La costumbre de comer arroz de mendicidad en Tancheng, Caoxian, Pingyuan y otros lugares también es muy interesante: las niñas Qihao recolectan comida y verduras para hacer bolas de masa, una moneda, una aguja y un dátil, respectivamente, y se dedican a mendigar. Al comer bolas de masa juntos, se dice que los que comen monedas tendrán suerte, los que comen bordados serán hábiles y los que comen dátiles se casarán temprano.

Las actividades del Festival Qiqiao en algunos lugares son de naturaleza competitiva, similar a la antigua costumbre de luchar. En los tiempos modernos, la gente ha hecho bordados, pasteles de yiren al vapor, nueces de yiren horneadas y algunos lugares tienen la costumbre de preparar sopa de brotes de yiren. Generalmente, el primer día de julio, el mijo se remoja en agua para que germine y los brotes. se cortan para hacer sopa en el día de San Valentín chino. Los niños de este lugar son particularmente exigentes con los brotes de Yiren, se comen y se utilizan como adornos, como esculturas de masa, recortes de papel y bordados coloridos. Ésta es la evolución de la costumbre de luchar por la astucia. Por otro lado, los pastorcillos recogen flores silvestres y las cuelgan de los cuernos de las vacas en el día de San Valentín chino, que se llama "Felicitaciones por el cumpleaños de la vaca" (cuenta la leyenda que el día de San Valentín chino es el cumpleaños de la vaca).

La lluvia del día de San Valentín chino en las zonas de Zhucheng, Tengxian y Zouxian se llama "lluvia de mal de amor" o "lágrimas de mal de amor", que es provocada por el encuentro del Pastor de Vaquetas y la Tejedora. Se dice que ese día había muy pocas urracas en Jiaodong, el suroeste de Shandong y otros lugares, y todas fueron al cielo para construir puentes para urracas.

En la Zhejiang actual, todavía existe una costumbre similar de pedir habilidad. En lugares como Hangzhou, Ningbo, Wenzhou y otros lugares, en este día se elaboran diversos objetos pequeños con harina, que se fríen y se llaman "Qiaoguo", se colocan semillas de loto, raíz de loto blanco, castañas de agua rojas, etc. en el patio por la noche. Las niñas enhebran sus agujas e hilo, rezan a la luna para que le pida habilidades a la Tejedora, o atrapan una araña, la ponen en una caja y abren la caja al día siguiente. Si ya ha tejido una tela, es. llamado engaño.

En las zonas rurales de Shaoxing, muchas chicas jóvenes se esconden en secreto solas en los exuberantes cobertizos de calabazas esa noche. En la oscuridad de la noche, se pueden escuchar los susurros del pastor de vacas y la tejedora cuando se encuentran. La chica que se va a casar se casará en el futuro. Podrás conseguir un amor que dure miles de años.

Para expresar la esperanza de la gente de que el pastor de vacas y la tejedora puedan vivir una vida familiar feliz todos los días, en Jinhua, Zhejiang, cada hogar matará un pollo el séptimo día de julio, lo que significa el La noche en que el pastor de vacas y la tejedora se encuentran. Si no hay cuando canta el gallo, podrán estar juntos para siempre.

En el oeste de Guangxi, se dice que en la mañana del séptimo día de julio, las hadas bajarán a la tierra para darse un baño. Beber el agua de su baño puede ahuyentar a los malos espíritus, curar enfermedades y prolongarlas. vida. Este tipo de agua se llama "Agua Doble Siete". Cuando el gallo canta en este día, la gente corre al río a buscar agua y la recoge en tinajas nuevas para usarla más tarde.

El Festival Qiqiao en Guangzhou es único. Antes del festival, las niñas preparan varias artesanías pequeñas y peculiares usando papel de colores, cuerdas de paja, etc., y también ponen semillas de granos y frijoles mungos en pequeñas cajas para poner en remojo. Se sumergen en agua para que germinen. Cuando los cogollos crecen más de dos pulgadas de largo, se utilizan para adorar a los dioses, a los que se les llama "adorar a los dioses" y "adorar a los vegetales". Cuando los botones florales crecen más de dos pulgadas de largo, se utilizan para adorar a los dioses y se les llama "cultivos de adoración" y "vegetales de adoración". Desde la tarde del sexto día hasta la tarde del séptimo día, durante dos noches seguidas, las niñas se vistieron ropa nueva, se pusieron joyas nuevas, arreglaron todo adecuadamente, luego quemaron incienso, encendieron velas y se arrodillaron ante el estrellas para adorar, que se llama "Bienvenido al Inmortal" En la noche del quinto día del Año Nuevo Lunar, hay que rezar siete veces seguidas.

Para adorar a la Reina de las Hadas, las niñas sostienen hilos de seda de colores frente a la lámpara y los pasan a través de los agujeros. Si pueden pasar a través de siete agujeros de una sola vez, se llama Deqiao. menos de siete agujeros, se llama Deqiao. Se llama error. Después del Día de San Valentín chino, las niñas harán pequeñas manualidades y juguetes y se los regalarán entre sí para mostrar su amistad.

En Fujian, durante el día de San Valentín chino, se invita a la Tejedora a disfrutar de los melones y las frutas y rezar para que la Tejedora bendiga la cosecha del próximo año. Las ofrendas incluyen té, vino, frutas frescas, cinco semillas (longans, dátiles, avellanas, maní, semillas de melón), flores, polen para cosméticos femeninos y quemadores de incienso. Por lo general, después de ayunar y bañarse, todos se turnan para quemar incienso en la mesa del altar y orar en silencio por sus deseos. Las mujeres rogaban no sólo coquetería, sino también hijos, longevidad, belleza y amor. Después, todos comieron fruta, bebieron té y charlaron mientras jugaban a mendigar habilidades. Hay dos tipos de juegos de mendicidad: uno es la "adivinación", que utiliza herramientas de adivinación para preguntar si uno es inteligente o estúpido; juego de habilidad, es decir, ¿quién lleva la habilidad? Quien tenga una aguja rápida será inteligente, y quien tenga una aguja lenta se llama "perder inteligencia", "perder inteligencia" y "perder inteligencia". El otro es un juego de habilidad, es decir, quien enhebre la aguja rápidamente obtendrá la habilidad, y al que es lento se le llama "perder habilidad". La persona que "pierde habilidad" debe darle un pequeño obsequio preparado con anticipación. la persona que adquiere habilidad.

Algunas áreas también organizan la "Asociación de las Siete Hermanas". La "Asociación de las Siete Hermanas" de cada región se reúne en el Salón Zongxiang para instalar varias mesas de incienso coloridas y ofrecer sacrificios al Pastor de Vacas y a la Tejedora. la distancia. Está hecho de papel. Los "incensarios" están hechos de papel y están llenos de una deslumbrante variedad de flores y frutas, colorete en polvo, ropa floral hecha con papel, zapatos florales, artículos de primera necesidad, bordados, etc. La "Asociación de las Siete Hermanas" en varios lugares hará escándalo por la caja de incienso y competirá entre sí para ver quién tiene la caja de incienso más exquisita. Hoy en día, la gente ha olvidado este tipo de actividad, y sólo unas pocas asociaciones de clanes todavía instalan mesas de incienso para adorar al Pastor de Vaquetas y a la Tejedora durante este festival. El incienso generalmente se prepara el séptimo día de julio, y la gente comienza a pedir ayuda a la Tejedora por la noche.

La comida más famosa durante el Festival Qixi es el Qiaojiao. Qiaoguo también se llama "Qiaoguo" y viene en muchos estilos. Las principales materias primas incluyen aceite, harina, azúcar, miel, etc. Durante la dinastía Song, el Qiaoguo chino del Día de San Valentín ya estaba en el mercado. El método para hacer el Qiaoguo es el siguiente: primero derrita el azúcar en una olla hasta obtener almíbar, luego agregue la harina y las semillas de sésamo, mezcle bien y extiéndalo sobre la tabla de cortar. para evitar que se adelgace una vez enfriado, cortarlo con un cuchillo dándole forma rectangular y finalmente doblarlo en forma fusiforme, luego freírlo en aceite hasta que esté dorado. Las mujeres con manos hábiles también pueden hacer varios patrones relacionados con la leyenda china del Día de San Valentín.

Además, existen muchas variaciones de melones que se utilizan para mendigar: algunos están tallados en flores y pájaros exóticos, o se graban patrones en la superficie de la piel del melón. Estos melones se llaman "melones de flores".

Comer

Las costumbres alimentarias del día de San Valentín chino varían de un lugar a otro y generalmente se denominan comer. Entre ellas, se encuentran principalmente bolas de masa de arroz, fideos, nueces, wonton, etc. utilizados como alimento para este festival. Coma fideos wonton, que están hechos con rocío y pueden provocarle aprensión. También hay muchas pastelerías populares a las que les gusta hacer dulces crujientes a imagen de la Tejedora, comúnmente conocidos como "Jiao Niang Ren" y "Jiao Niang Crisps". Después de venderlos, se llaman "Giving Jiao Niang". La costumbre se ha transmitido hasta el día de hoy en algunas zonas.