¿Cuanto más grande sea el salmonete, mejor? ¿Es de alto valor nutricional? ¿Es bueno para las heridas?
1. El salmonete tiene un sabor dulce y frío y tiene los efectos de fortalecer el bazo, reponer el qi, diuresis y reducir la hinchazón. Para mujeres embarazadas y pacientes intervenidos quirúrgicamente, utilice 1 salmonete que pese más de 500 g, raspe las escamas, retire las aletas y retire los intestinos, agregue un poco de agua y sal, cocine a fuego lento en sopa y tómelo, lo que puede favorecer la curación de el útero y las heridas, y la eliminación y regeneración del limo. Las personas que están físicamente débiles después de una enfermedad a menudo comen guiso de salmonete, que tiene el efecto de nutrir el corazón, eliminar la humedad y reducir la hinchazón.
2.Además, cuando no haya leche o haya menos leche después del parto, utilizar más de 500 gramos de salmonete, freírlo, añadir agua, vino de arroz, sal, glutamato monosódico y guisarlo en sopa. Cuando la sopa esté blanca como la leche, bébela. Su efecto de promoción de la lactancia es mucho mejor que el de la sopa de carpa cruciana y la sopa de pollo.
3. Para el síndrome de enfermedad renal crónica, si el edema no desaparece, se pueden utilizar más de 500 gramos de salmonete, cortado en trozos y lavado, rellenar la panza del pescado con ajo y judías rojas. , envuélvalo en varias capas con papel grueso y agréguele agua. Remójelo, cocínelo a fuego lento sobre cenizas, cómelo ligeramente o sumérjalo en comida agridulce, varias veces al día y cómelo continuamente. Se utiliza para tratar enfermedades renales, cardíacas, edemas provocados por desnutrición, edemas en mujeres embarazadas, edemas de pie de atleta, etc. , 500 gramos de salmonete, 200 gramos de melón de invierno (cortado en trozos), cocinar juntos, añadir 10 gramos de cebolla verde y un poco de sal. Use una cola de salmonete, retire los intestinos, llene la panza con hojas de berberecho, ponga 60 gramos de hojas de berberecho en la olla, ponga el salmonete sobre las hojas de berberecho, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento, coma ligeramente, Puede disipar el viento, desintoxicar y tonificar la deficiencia. El efecto de enderezar.