Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué es exactamente el té oolong? ¿Por qué el té oolong que compré está en forma granulada?

¿Qué es exactamente el té oolong? ¿Por qué el té oolong que compré está en forma granulada?

Diferentes métodos le dan al té una apariencia diferente.

Por ejemplo, los granos de Dahongpao de la montaña Wuyi se encuentran principalmente en forma de tiras, mientras que los de Tieguanyin se encuentran en forma de gránulos.

Por eso no sorprende que el té oolong sea granulado.

"Big Tea Ancient Tieguanyin" agradece la respuesta recomendada 2: el té Oolong, también conocido como té verde y té semifermentado, es una categoría de té única entre varias categorías de té importantes en China. El té oolong es un té de alta calidad que se elabora mediante procesos como el enverdecimiento, el marchitamiento, la agitación, la semifermentación y el horneado. El té oolong evolucionó a partir del grupo de dragones de té tributo a la dinastía Song y del pastel de fénix, y fue creado alrededor de 1725 (período Yongzheng de la dinastía Qing). Después de la degustación, la fragancia permanece en los dientes y las mejillas y el regusto es dulce y fresco. Los efectos farmacológicos del té oolong son destacados en la descomposición de grasas, la pérdida de peso y el culturismo. En Japón se le llama "té de belleza" y "té de culturismo". El té Oolong es un té exclusivo de China, producido principalmente en el norte de Fujian, el sur de Fujian, Guangdong y la provincia de Taiwán. En los últimos años, Sichuan, Hunan y otras provincias también han producido pequeñas cantidades. Nombre chino: Té Oolong Otro nombre: Té verde Reino: Reino vegetal: Angiospermas: Dicotiledóneas: Subclase primitiva del perianto: Theaceae: Área de distribución: Norte de Fujian, sur de Fujian, Guangdong, Taiwán Provincia de Fujian Origen: alrededor de 1725 (período Yongzheng de los Qing Dinastía): Efectos farmacológicos semifermentados: descomposición de grasas, pérdida de peso y culturismo.