¿Por qué la barbacoa pública de Guangdong no es de alto estatus?

Las dificultades prácticas que enfrenta la industria de las barbacoas están atrayendo cada vez más la atención de la gente. A los ojos de muchas personas, esto es exactamente una oportunidad, lo que indica que la industria de las barbacoas ha llegado a un período de ventana para mejorar.

No hay duda de que la barbacoa siempre tendrá un hueco en ella. Sí, a diferencia de otras cocinas, la barbacoa atrae la atención de los comensales por sus atributos culturales y cualidades espirituales únicos, así como por su fuerte estimulación gustativa. No, una marca de barbacoa en Zhuhai llamada Mizhuan y Zaoduan BBQ diseñada por Panda Team ha llamado la atención de los lugareños de una manera que se esperaba desde hace mucho tiempo. Cuando abrió por primera vez, se hizo popular en "Off the Ranking".

Actualización e innovación de la barbacoa tradicional

Delicias: abundancia y ciencia de los alimentos

Mientras hacía brochetas de cordero, Ding Yi descubrió que lo que solía comer en la calle Los kebabs de cordero son todos de estilo callejero, pero una vez procesados ​​en la fábrica, el sabor cambiará y el cordero se corta de una manera especial, a diferencia del corte manual. Ding Yi y su equipo pasaron tres meses recreando el sabor, cortándolo en forma de diamante y esperando a que se ablandara antes de enrollarlo dos veces. El sabor del exterior es más fuerte que el del interior, lo que también concuerda con el sabor más natural. En términos de sabor, los kebabs ocupan un lugar destacado en la industria.

Además de los kebabs tradicionales, la sala de exposición también presenta hot pot japonés, panqueques de Osaka, kimbap coreano, etc. Ding Yi cree que la barbacoa es una categoría versátil y no sería sorprendente agregarle algo, pero mejorará el examen físico del usuario.

(2) La buena apariencia

Hoy en día, la apariencia es primordial y la comida deliciosa es imprescindible, pero la buena apariencia determina si los clientes pueden entrar a la tienda. Además de mejorar el ambiente del restaurante, la comida en sí también debe tener buen aspecto. Los principios de la comida de restaurante: en primer lugar, debe ser atractiva y satisfactoria; en segundo lugar, debe ser deliciosa.

(3) Diversión

La característica de los kebabs es que el ambiente es cálido y relajante, por lo que el restaurante debe brindar a la gente un ambiente divertido. Además, a la hora de hacer marketing también es necesario incorporar elementos divertidos. En 2013, Ding Yi y su equipo realizaron muchos casos de marketing interesantes y exitosos, como descuentos. Pero a medida que los clientes se vuelven cada vez menos sensibles a las experiencias de descuento, se agregan algunas experiencias, como invitar a modelos a abrir tiendas. Originalmente era un truco, pero este truco atendió con precisión las necesidades fundamentales de los consumidores. El pabellón posterior fue calificado como el restaurante más concurrido. Posteriormente, Chuanting lanzó otra actividad. Cuanto mayor sea la brecha entre los resultados de las pruebas de un joven y su edad real, más descuentos podrá obtener. Innumerables chicas lindas vienen a participar en este evento.

(4) Good Savings

kiosk organizará algunas actividades preferenciales para que cada cliente sienta que vale su dinero. Ding Yi cree que el servicio no puede garantizar la satisfacción del cliente al 100%, como el servicio lento y la mala actitud de los camareros. Las empresas deberían preparar un conjunto de 100 remedios para que los clientes puedan tener muchas opciones preferenciales al entrar a la tienda. Además, una vez que un cliente se queja, el quiosco sacrificará todos los costos para solucionar rápidamente el problema.