El método de preparación de la sopa de esponja vegetal y huevo es mezclar leche
1. Materiales de preparación: lufa, huevos, aceite de maní, aceite de sésamo, sal, agua, etc.
2. Método de operación
(1) Cortar tres esponjas vegetales, limpiarlas, quitarles la piel en ambos extremos y cortarlas en trozos de tamaño uniforme para su uso posterior.
(2) Pele y lave las cebollas y el ajo, córtelos en cebollas verdes picadas y en rodajas de ajo respectivamente. Casca tres huevos en un bol y revuelve uniformemente para formar un huevo líquido.
(3) Agregue un poco de aceite de maní a una sartén caliente, agregue la cebolla verde picada y las rodajas de ajo y saltee hasta que esté fragante, agregue la esponja vegetal, saltee hasta que cambie de color, agregue una cantidad adecuada de Agua, hervir y añadir una cantidad adecuada de sal al gusto.
(4) Hierva la esponja vegetal hasta que deje de crecer, vierta el líquido del huevo de manera uniforme, revuelva suavemente para formar una gota de huevo, luego apague el fuego y agregue unas gotas de aceite de sésamo para mejorar el sabor. fragancia.
(5) ¡Ponlo en un bol y empieza a disfrutar de la deliciosa comida!
La lufa es rica en una variedad de nutrientes, especialmente las vitaminas B que pueden prevenir el envejecimiento de la piel y la mayor cantidad de vitamina C que puede blanquear la piel. Protege la piel, elimina la placa y deja la piel blanca y tierna. Es un producto de belleza poco común. Además, varios nutrientes contenidos en la luffa son superiores a los alimentos de melón, entre los que se encuentran las saponinas, el amargo de luffa, el moco, el pegamento para madera, la citrulina, el xilano, el interferón, etc., que tienen funciones especiales como antivirus y antialérgicas.