Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las tres prácticas antiadherentes?

¿Cuáles son las tres prácticas antiadherentes?

Los métodos específicos del three-no-stick son los siguientes:

1 Materiales de preparación: 4 yemas de huevo (según el número de personas), 15 gramos de almidón, el adecuado. cantidad de azúcar y la cantidad adecuada de sal.

2. Separar las claras, coger las yemas, el azúcar y la sal y mezclar bien.

3. Vierta el almidón y el agua en el líquido de la yema de huevo y revuelva uniformemente.

4. Filtrar dos veces el líquido de la yema de huevo revuelto uniformemente.

5. Poner a fuego lento, verter el aceite en el líquido de la yema de huevo y remover.

6. ¿Revolver vigorosamente?

7. A los 5 minutos, continúa revolviendo el aceite de cocina.

8. Cuando sale de la olla, este melón está en su punto.