¿Cuáles son las tres prácticas antiadherentes?
Los métodos específicos del three-no-stick son los siguientes:
1 Materiales de preparación: 4 yemas de huevo (según el número de personas), 15 gramos de almidón, el adecuado. cantidad de azúcar y la cantidad adecuada de sal.
2. Separar las claras, coger las yemas, el azúcar y la sal y mezclar bien.
3. Vierta el almidón y el agua en el líquido de la yema de huevo y revuelva uniformemente.
4. Filtrar dos veces el líquido de la yema de huevo revuelto uniformemente.
5. Poner a fuego lento, verter el aceite en el líquido de la yema de huevo y remover.
6. ¿Revolver vigorosamente?
7. A los 5 minutos, continúa revolviendo el aceite de cocina.
8. Cuando sale de la olla, este melón está en su punto.