¿Ha llegado el huésped a la primera de las 5 fases del restaurante chino? ¿Quién es?
Huang Xiaoming es un antiguo empleado. También existió en temporadas anteriores. Esta temporada, también es el gerente de la tienda, gestionando a todos. Era la primera vez que Wen Jing participaba en un restaurante chino y nunca había estado allí antes. Sin embargo, dijo que la razón por la que vino al restaurante chino fue porque no lo había hecho bien en las sesiones anteriores y ella. Quería cambiar el modelo de negocio del restaurante chino y esforzarse por hacerlo mejor. Como tibetano, Ding Zhen suele cocinar con vacas en casa y puede cocinar algunas comidas tibetanas. No está familiarizado con otros platos caseros, pero tiene cierta base y aprende rápidamente. Zhou Ye y Yao Anna nunca antes habían cocinado, así que todos ayudan. Espero con ansias su actuación en el restaurante chino y lo que pueden hacer en el restaurante chino.
Después de que todos llegaron al restaurante chino, ya era mediodía y tenían que cocinar solos. Verlos cocinar es una larga historia. Entre las cinco personas, solo Ding Zhen sabía algo al respecto, y el resto eran todos novatos en la cocina. Yao Anna hizo un pepino y le puso muchos condimentos. El color se ve raro pero no sé si sabe bien. Zhou también preparó carne frita con zanahorias. Como había demasiado aceite, terminaron siendo zanahorias fritas. Todo el plato quedó muy aceitoso y no mostró el efecto esperado. Aunque Huang Xiaoming ha participado en varias temporadas de restaurantes chinos, sus habilidades culinarias no han mejorado en absoluto. Los huevos revueltos con tomate son simplemente huevos revueltos.
Es difícil abrir un restaurante chino de este nivel, por lo que el equipo del programa invitó a tres chefs para que les enseñaran a cocinar. Dong Shuntao enseñó a Zhou y Yao Anna cómo hacer el famoso tofu apestoso de Changsha, pero fracasó muchas veces. O frieron el tofu o no consiguieron el sabor adecuado. Tomaron muchas notas y experimentaron muchos fracasos. Se necesita mucho tiempo para preparar el apestoso tofu para la venta. Qiu Yuejun le enseñó principalmente a Huang Xiaoming cómo hacer cabeza de pescado con pimiento picado. Debido a que a la gente de Changsha le gusta mucho la comida picante, muchos platos están relacionados con los pimientos, incluida la cabeza de pescado con pimiento picado. Sigue las instrucciones del Maestro Qiu y anótalas paso a paso. Si te equivocas, el sabor cambiará mucho. También debes dominar el momento de cocinar la cabeza de pescado al vapor. Si es demasiado largo, envejecerá fácilmente; si es demasiado corto, la cabeza del pescado quedará poco cocida. Cada paso es una prueba. El maestro de cocina Luo Jixiang le enseña principalmente a Ding Zhen cómo preparar algunos platos caseros. Debido a que Ding Zhen tiene algunas habilidades básicas, solo necesita controlar la cantidad de condimentos al cocinar. Aunque estos tres invitados no son celebridades, han hecho grandes esfuerzos en el desarrollo de los restaurantes chinos.