Plato no picante pero delicioso

La comida es una parte indispensable de nuestra vida diaria, y el cuerpo también necesita nutrientes en los alimentos. Hay muchas maneras de preparar deliciosos platos caseros, y se pueden utilizar diferentes verduras con diferentes ingredientes máximos nutricionales. contenido, y hay muchos tipos de platos caseros que son deliciosos y no picantes. Puedes hacer huevos revueltos, platos fríos o repollo, etc. Hay muchas formas sencillas de prepararlos.

Cerdo en cazuela casera

Ingredientes principales: Cantidad adecuada de lomo de cerdo;

Ingredientes accesorios: Cantidad adecuada de almidón y media zanahoria;

Condimento: cantidad adecuada de aceite para ensalada, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vinagre, 1 cucharada de pollo en polvo, 2 gramos de cebollas verdes, 1 sección de jengibre, 5 gramos de ajo, 3 dientes de vino para cocinar, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de aceite de sésamo, un poco de azúcar, 1 cucharada de cilantro, un poco;

Elaboración: 1. Cortar el lomo en trozos Cortar en rodajas un poco más gruesas, marinar con la cantidad adecuada de vino de cocción y sal, y aplicar una capa de almidón seco;

2. Mojar las rodajas de lomo en la pasta de almidón, y sofreír en una sartén con un 70% de aceite caliente y sofreír las rodajas de carne hasta que estén doradas. están cuajados y sácalos;

3. Fríelos de nuevo si te gusta un poco más dorados, fríelos más, no tengo miedo de freírlos demasiado secos. /p >

4. Picar el ajo, triturar la cebolla y el jengibre, y triturar la zanahoria;

5. vino, un poco de sal y un poco de aceite de sésamo, un poco de pollo en polvo y mézclalo en un bol de salsa;

6. Pon una pequeña cantidad de aceite en la olla, saltea el ajo hasta que esté fragante. , y agrega la cebolla rallada y el jengibre;

7. Agrega la zanahoria rallada y sofríe. Sofríe unas cuantas veces, agrega la salsa, agrega las rodajas de carne, espolvorea con cilantro y revuelve unas cuantas veces. unta cada trozo de carne con la salsa, sácalo de la sartén y disfruta;

Albóndigas de pollo asadas en salsa

Ingredientes: 250g de albóndigas de pollo, 1 pimiento, 1 cebolla;

Accesorios: Pixian Doubanjiang 1 cucharada de azúcar blanca 2 cucharadas de cebolla verde 1 gajo de ajo 3 dientes de tempeh 1 cucharadita de salsa de soja ligera

Método: 1. Preparar los ingredientes

<; p>2. Cortar los pimientos y las cebollas en cubos, picar el ajo, las cebolletas y el tempeh.

3. Poner en la olla. Agregar el aceite de cocina, la cebolla, el ajo y la pasta de frijoles negros y saltear hasta que estén fragantes;

4. Después de saltear hasta que esté fragante, agregue la pasta de frijoles y saltee hasta que aparezca el aceite rojo;

5. Saltee la pasta de frijoles hasta que aparezca el aceite rojo, agregue las albóndigas de pollo. /p>

6. Remueve bien y añade salsa de soja ligera;

7. Añade azúcar;

8. >9. Después de hervir, tapar y cocinar a fuego lento durante un rato para que las albóndigas de pollo absorban el sabor;

10. Después de que la sopa se reduzca, agregue los pimientos verdes y la cebolla y saltee;

11, sofríe hasta que los pimientos y las cebollas se rompan y la sopa esté básicamente cubierta con los ingredientes, luego apaga el fuego y sirve;

Cerdo picado y coliflor fritos en salsa

Ingredientes: coliflor 300g carne picada 120 gramos;

Accesorios: 1,5 cucharadas de salsa de fideos dulce, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de sal, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de cebolla, jengibre, ajo, 2 brotes de ajo, cantidad adecuada de pimienta seca y picante

Método: 1, agregue salsa de fideos dulces y vino de cocción a la carne picada; , mezclar bien;

2. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo. Puedes utilizar más ajo;

3. Remojar la coliflor en agua con sal durante diez minutos, hervir una olla con agua, añadir un poco de sal y aceite, verter la coliflor y blanquearla durante 2 minutos. la coliflor cambia de color, sácala inmediatamente y ponla en agua fría. Luego controle la humedad;

4. Agregue la cantidad adecuada de aceite al wok, saltee la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agregue la carne picada y sofría hasta que cambie de color;

5. Vierta la coliflor y saltee a fuego alto. Deje que la coliflor se mezcle con la carne picada. Agrega la salsa de soja y el vinagre. Finalmente agregue la cantidad adecuada de azúcar y sal. Unte los brotes de ajo. Voltear unas cuantas veces y sacar la sartén.