Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué se come en China durante el Festival de Primavera? ¿Cuáles son las comidas tradicionales que come China durante el Festival de Primavera?

¿Qué se come en China durante el Festival de Primavera? ¿Cuáles son las comidas tradicionales que come China durante el Festival de Primavera?

1. Rollitos de primavera

También conocidos como pasteles de primavera, platos de primavera y tortitas, son un alimento tradicional en las fiestas folclóricas chinas y son populares en todo el país. Especialmente en Jiangnan y otros lugares del sur de China, la gente no come bolas de masa durante el Año Nuevo chino, sino rollitos de primavera y bolas de masa de sésamo.

2. Dumplings

También conocido como dumplings o julios, significa la alternancia de lo viejo y lo nuevo, y también es heredado de Dios. Durante el Festival de Primavera, la gente come bolas de masa con sus familias para mostrar la felicidad familiar. La bola de masa parece un lingote. Comer bolas de masa durante el Festival de Primavera significa ganar dinero. La gente también envuelve monedas en bolas de masa, por lo que las personas que las comen tendrán buena suerte en el nuevo año.

3. Tangyuan

En el norte, las albóndigas son todas dulces, incluida la pasta de frijoles, la pasta de taro y el sésamo negro. En algunas zonas del sur, las bolas de masa contienen carne y también se llaman albóndigas.

4. Pastel de arroz

El pastel de año nuevo es una comida tradicional de la nación china. Pastel elaborado con arroz glutinoso al vapor o harina de arroz. Durante el Festival de Primavera, el Yuanxiao se come en muchas zonas de China. Simboliza el último año y cada año confía a las personas grandes expectativas.