¿No es delicioso? ¿caliente? ¿Alguna vez has aprendido sobre el licor? "Introducción al Baijiu"
Para las personas que nunca han bebido licor, la mayoría de los comentarios sobre el licor son "demasiado fuerte", "demasiado picante" y "no es bueno para beber". Cuando me empezó a gustar el licor, antes era. Lo mismo que todos entienden, hoy en día, los jóvenes se están aficionando gradualmente al vino tinto, el whisky, el sake, etc. En nuestra opinión, a las generaciones mayores les gusta beber licor. Como todos sabemos, China tiene una larga historia de aficionados al licor. Todos sabemos que el licor no sólo sabe bien, sino que beberlo una o dos veces es bueno para el cuerpo, así que espero que escribir este artículo pueda permitir que más personas conozcan el sabor único del licor.
Si es necesario. Ciencia integral. Hay demasiadas cosas de las que hablar. He elegido algunas comunes. Primero, hablemos de la eficacia y las funciones del licor.
1. Beber una pequeña cantidad de lata de licor. Eliminar la tensión y la fatiga: una pequeña cantidad de alcohol puede tener el efecto de eliminar la fatiga y relajar los nervios de nuestro cerebro y sistema nervioso central. Por lo tanto, beber una pequeña cantidad de vino blanco puede eliminar la fatiga y la tensión en el cuerpo humano. p>
2. Beber una pequeña cantidad de vino blanco puede aumentar el apetito y favorecer la digestión: antes de comer Al comer, beber un poco de licor puede aumentar el apetito y favorecer la digestión de los alimentos. ya que demasiado dañará el estómago.
3. Beber una pequeña cantidad de licor puede promover el metabolismo: Baijiu contiene grandes cantidades de alcohol y muchas calorías, por lo que beber licor puede promover la sangre del cuerpo. circulación, tiene un cierto efecto estimulante sobre la piel de nuestro cuerpo y puede promover el metabolismo del cuerpo
4. Beber una pequeña cantidad de licor puede relajar los tendones y activar la circulación sanguínea: los trabajos médicos antiguos han demostrado durante mucho tiempo que. el licor tiene el efecto de favorecer la circulación sanguínea y eliminar los coágulos sanguíneos, relajar los tendones y desbloquear las colaterales. Esto es incuestionable.
5. Beber una pequeña cantidad de licor puede ahuyentar los resfriados: el licor contiene mucho. calorías Después de beber licor, nuestro cuerpo absorberá rápidamente estas calorías, lo que nos dará una sensación de calidez en poco tiempo.
En segundo lugar, hablemos de algunas fragancias principales según el tipo de aroma. dividido en tipo con sabor a salsa, tipo con sabor fuerte, tipo con sabor ligero, tipo con sabor a arroz, tipo con sabor rico, tipo con sabor a Laobaigan, tipo con sabor medicinal, tipo con sabor a sésamo, tipo con sabor especial, frijol negro- tipo de sabor, tipo de sabor combinado Hay doce tipos de fragancias principales, incluida la fragancia Feng. Cada tipo de fragancia tiene sus propias características. A continuación, compartiré con usted las características de los cuatro tipos de fragancia más populares. p>1. Tipo de sabor Maotai: Sabor a salsa prominente, elegante y delicado, cuerpo suave, retrogusto prolongado y fragancia duradera en la taza vacía.
2. Tipo de sabor ligero: ligero. Fragancia pura, dulce y suave, natural y armoniosa, con un retrogusto refrescante y limpio. Fenjiu de Shanxi es el licor representativo.
3. Licor de sabor fuerte: rico en aroma de bodega, dulce y suave. con una cola armoniosa, limpio y refrescante, Wuliangye es el representante, y el licor Yanghe también lo es.
4. Sabor a arroz (no el sabor principal): sabor a arroz puro, elegante, suave y cremoso. Regusto dulce, refrescante y agradable.
En cuanto a qué tipo de aroma es el mejor, personalmente creo que varía de persona a persona. A algunos bebedores de vino les gustan los licores de sabor fuerte y piensan que el licor de sabor fuerte lo es. lo mejor, pero a algunos bebedores también les gusta el tipo de sabor ligero
Finalmente, hablemos de la forma correcta de beber licor
Primero, toma un pequeño sorbo para probar el aroma del licor. Al beber, lo mejor es tomar 0,5 sorbos de licor dentro de 2 ml, no te apresures a tragarlo, extiéndelo con la lengua antes de tragar. Al tragar, asegúrese de contener la respiración y tragar directamente antes de respirar para evitar irritar el esófago. Lo mejor es beber licor de buena calidad, que no le queme la garganta y tenga mejor sabor.
Cuando bebas licor, toma primero un pequeño sorbo, prueba lentamente el aroma del licor y deja que tu boca e intestinos se adapten antes de empezar a beber. Al beber, cada sorbo de licor debe estar entre 0,5 y 2 ml. No se apresure a tragarlo. Utilice la lengua para cubrir lentamente el licor para identificar el sabor y luego tráguelo mientras contiene la respiración.
Se recomienda no tragar al exhalar, de lo contrario el alcohol puede irritar fácilmente el esófago, provocando tos, ahogo, etc. Después de beber el licor, puede abrir la boca y respirar por la boca. Esto puede aliviar la irritación del alcohol en la boca y permitirle saborear el regusto del licor que acaba de tragar.
Generalmente, el licor de buena calidad tiene mejor sabor porque el proceso de fermentación y los materiales son más sofisticados. Incluso si la concentración de alcohol es alta, no será demasiado picante. Si aún te ahogas después de beberlo, se recomienda no beberlo para evitar irritar la mucosa gastrointestinal.
El licor, también conocido como shochu y baigan, tiene una artesanía única, una larga historia y es muy conocido en el país y en el extranjero. Es la bebida alcohólica tradicional de China.
Debido a que el licor se elabora con cereales como materia prima principal, tiene un sabor suave y es muy popular entre los chinos. Mucho baijiu es delicioso, pero nadie lo bebe. Espero que todos puedan probar el baijiu en lugar de juzgarlo a voluntad sin siquiera saber qué es el baijiu.