Lista completa de recetas de camarones de río de Shanghai

350 g de camarones 2 cucharadas de vino para cocinar 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de jengibre 3 rodajas de azúcar 3 gramos de vinagre 2 cucharadas de cebolla verde.

Pasos antiguos con camarones fritos de Shanghai

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Paso 1

1. Lavar y secar las gambas y reservar.

Paso 2

Pon más aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, sofreír las gambas de río hasta que las cáscaras estén crujientes. Sácalo y emplátalo.

Paso 3

Espacio

Vierte la mayor parte del aceite, dejando el aceite del fondo en la olla, y añade rodajas de jengibre. Agregue el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar y el vinagre y cocine hasta que la sopa esté ligeramente espesa. Vierta los camarones, revuelva uniformemente y espolvoree con cebolla verde picada.