¿Cuál de las seis delicias más desagradables de China has comido alguna vez?
Seis delicias locales famosas pero “difíciles de tragar” que los lugareños disfrutan comiendo. ¿Las has probado? Hoy en día, viajar se ha convertido en el favorito de muchas personas. Además de relajarse y experimentar las costumbres locales, cada vez a más personas les gusta probar primero la comida local única. Pero, de hecho, a veces estás lleno de expectativas de probar las delicias que piensan los lugareños, pero algunos sabores son difíciles de tragar para los forasteros. Hoy te compartiré 6 delicias locales “desagradables” para que veas si alguna vez las has pisado.
Zumo de judías
. Beijing es conocido como un "desierto gastronómico". El jugo de frijoles, los fideos fritos, los fideos de té, etc. son delicias locales únicas. Sin embargo, estos manjares han sido criticados por los forasteros, especialmente el jugo de frijoles, que es simplemente una "cocina oscura". Como alimento único en Beijing, el jugo de frijoles tiene una larga historia y muchos habitantes de Beijing no pueden prescindir de él en el desayuno. El jugo de frijol se elabora moliendo frijol mungo con agua para eliminar el almidón y luego fermentándolo. Es una sopa de color verde claro y azulado. Sin una exposición prolongada, es difícil para la gente común aceptar el sabor a bazofia. que Deng Lun, el padrino de Shijiazhuang, tomó un gran sorbo cuando participó en un programa de variedades Vomitó directamente.
Té de fideos
. En Beijing, por la mañana se sirve jugo de judías y por la tarde, un tentempié tradicional, el té de fideos, se vuelve especialmente popular. Por eso existe un dicho popular que dice: "Cuando te despiertes de un sueño, siempre debes añadir jengibre seco". y pasta de sésamo al té de fideos caliente". Pero ahora puedes comerlo cuando quieras. Puedes comerlo. El té de fideos es un manjar pastoso cocinado con mijo o fideos de mijo. Es muy similar a nuestro arroz local elaborado con harina de maíz. Para ser honesto, todos los tipos son aceptables. La forma de comer el té de fideos es muy particular. No necesitas palillos ni cucharas, basta con sorberlo por el borde del bol. Pero cuando se trata de su sabor, realmente no puedo elogiarlo. La masa espesa se combina con una salsa espesa de sésamo y realmente no puedes aceptar el sabor cuando tomas un sorbo.
Olla Caliente de Carne.
La olla caliente es un manjar particularmente popular en la vida. Puedes elegir diferentes bases de sopa y alimentos según tus preferencias personales, reunir a algunos amigos alrededor de la mesa y charlar mientras la olla caliente está caliente y deliciosa. Apto para todas las edades. Sin embargo, hay una olla caliente especial en el sureste de Guizhou, llamada olla caliente Niuban. Los lugareños la disfrutan, pero a los forasteros les resulta difícil tragarla. El fondo de la olla está hecho de una manera especial. Utiliza alimentos no digeridos en el estómago de la vaca, exprime el jugo, agrega algunos condimentos y bilis de buey, se cuece a fuego lento y se filtra, luego agrega carne y verduras y se come. Con sólo observar el proceso de elaboración queda un plato completamente oscuro. Si no lo comes, te resultará difícil tragarlo y perderás el apetito.
Pescado al vinagre de West Lake.
Desde la antigüedad, además de la carne de cerdo, pollo, ternera, etc., el pescado se ha convertido en uno de los alimentos más populares en la mesa de las personas. El pescado es fresco, tierno y rico en nutrientes. Para comer pescado, incluso estofado en salsa de soja, al vapor o en sopa, etc., todos son platos muy deliciosos. La lubina al vapor, la carpa cruciana estofada, etc. El pescado con vinagre fino también es un plato popular en el Sur, pero está considerado como el plato más engañoso e incluso a algunas personas les resulta difícil tragarlo. West Lake Vinegar Fish básicamente utiliza carpa herbívora, que se hierve en agua y se vierte con salsa agridulce. Tiene un sabor pegajoso y un fuerte olor a barro. Para hacer un delicioso pescado con vinagre de West Lake, además de preparar la salsa agridulce, es más importante eliminar el fuerte olor a barro de la carpa herbívora. Además, debido a la influencia de la comercialización, es difícil comer el auténtico West Lake. pescado al vinagre, lo que ha hecho que algunas personas tengan dudas sobre este plato. Los platos clásicos son difíciles de tragar.
Houttuynia cordata
Houttuynia cordata, también conocida como Zheergen, es uno de los ingredientes más comunes en el sur y también es un buen material medicinal. Hay muchas formas de comer Houttuynia cordata. Puede usarse en una olla caliente o mezclarse con platos fríos. Ahora que ha llegado el caluroso verano, comer un poco de Houttuynia cordata puede eliminar el calor y eliminar los alimentos. Pero este tipo de manjar a los ojos de los lugareños es difícil de tragar para los forasteros, principalmente porque tiene un fuerte olor a pescado y también es un poco amargo.
Crisálida de gusano de seda asada
. La crisálida de gusano de seda a la parrilla es un manjar común en el noreste, especialmente ahora que es verano, y se puede encontrar en los puestos de barbacoa al borde de la carretera. Después de asar la crisálida de gusano de seda regordeta, es muy agradable comer un bocado a la vez. esto requiere coraje, como yo. Después de que Zhong agarró la crisálida del gusano de seda que se retorcía, estaba tan asustado que realmente no tuvo el coraje para comer.