10 platos imprescindibles para la cena de Nochevieja de los nordestinos
1. Costillas de cerdo guisadas con frijoles
Todo el mundo en el noreste conoce las costillas de cerdo guisadas con frijoles. Las fragantes costillas y los frijoles anchos guisados encima simplemente no son populares entre los nordestinos. Me gusta, sobre todo porque no es nada grasoso. No sólo es delicioso cuando se come seco, sino que también combina bien con el arroz, ¡y no es particularmente salado si se come seco!
2. Guiso de pescado
Los pescados grandes del noreste están todos guisados. No hay pescado frito ni frito, y no guisan sopa de pescado como lo hacen los sureños. La cena de Nochevieja también es imprescindible. Este pescado es absolutamente adictivo, especialmente después de que se enfría, la sopa de pescado se convierte en gelatina de pescado. Incluso si se come todos los años, es súper delicioso. ¡cansate de esto!
3. Pollo Guisado con Champiñones
Se puede decir que el Pollo del Noreste Guisado con Champiñones es bastante delicioso, y también es un guiso famoso en el Noreste, que consiste en pollo y carne salvaje. champiñones avellana La combinación parece muy apetitosa. Realmente no la como todos los años, pero no me canso de comerla a menudo, ¡especialmente durante el Año Nuevo chino!
4. Platos fríos caseros
Los platos fríos caseros son realmente platos fríos caseros, que incluyen repollo, pepino, fideos y tofu seco. Solo pon aceite de chile o algo así. encima, además de jengibre y ajo, etc. Realmente no me cansaré de este plato por mucho que lo coma. Me gusta mucho.
5. brotes
El cerdo salteado con brotes de ajo es realmente un plato que se cocina todos los años y lo hago a menudo cuando tengo invitados en casa. Aunque a nadie le gusta especialmente, lo sigo haciendo, y. todo el mundo lo come. No puedo decir que sea particularmente adictivo, ¡pero definitivamente lo prepararé!
6. Revuelto de hongos
Un plato súper nutritivo, y además muy ligero, muy adecuado para el apetito y la mesa durante el Año Nuevo Chino. ¡La mesa del comedor del noreste en ese momento era relativamente grasosa!
7. Cerdo bañado en salsa de ajo
¿Cómo podría la cena de Nochevieja del Noreste no incluir el cerdo bañado en salsa de ajo favorito de todos? Si tienes apetito, te enamorarás. ¡en minutos!
8. Gran Cosecha
Realmente no se puede vivir sin la gran cosecha en el Noreste. El maíz, las costillas y los frijoles son un poco repetitivos con las costillas y los frijoles. pero no te desagradarán en absoluto, son tan deliciosos y fragantes. ¡Por supuesto, lo más delicioso que contiene es el maíz!
9. Paparda frita
La paparda frita está disponible todos los años. Es realmente extraño que el pez espada no sea caro, pero hay muy poca gente que lo coma, todavía como más durante. el Año Nuevo chino, y como más en la cena de Nochevieja, lo como con las manos. ¡Nunca me canso por mucho que coma!
10. Gambas
Las gambas y otros mariscos no son los platos principales durante el Año Nuevo chino, simplemente tienen mejor aspecto y, aunque son alimentos relativamente caros, los nordestinos sí. Todavía no estoy muy acostumbrado, pero lo sigo haciendo cada año. ¡A los niños y a los mayores les gusta más!