La mesa está llena de fideos, que tanto a niños como a adultos les encanta comer. ¿Cuáles son algunos platos que son realmente memorables?

El ingrediente principal de la carne asada y el rábano es el tendón de res 500 g de rábano 1 vino de arroz auxiliar 1 cucharadita de cebolla verde 1 jengibre 1 cucharadita de anís estrellado 1 galanga 2 rodajas de chile rojo seco 2 azúcar de roca vieja cantidad adecuada de salsa de soja estofada 1 cucharadita de Pixian Doubanjiang 65438 +. 2. Vierta agua en la olla, agregue la carne y las rodajas de jengibre, lleve a ebullición, agregue un poco de vino de arroz para cocinar las ampollas, retire y enjuague con agua. 3. Caliente el aceite en una olla, agregue el jengibre y el ajo y sofría hasta que estén fragantes. 4. Agregue la carne y saltee hasta que la superficie muestre un ligero color. 5. Agregue los granos de pimienta, el anís estrellado, la galanga, el azúcar de roca y el chile seco y saltee hasta que esté fragante. 6. Cocine el vino de arroz y saltee en salsa de soja estofada. 7. Agregue agua hirviendo no utilizada, agregue la pasta de frijoles Pixian y deje hervir. 8. Introducir en la olla a presión eléctrica y seleccionar el botón de ternera y cordero. 9. Pelar el rábano blanco y cortarlo en trozos. 10. Ponga la carne de res y el cordero al vapor en una olla hirviendo, agregue sal al gusto, agregue el rábano y cocine hasta que el jugo se espese.

Berenjena guisada con pescado Ingredientes Berenjena larga 3 Pescado Qingjiang 1 jengibre rodajas de ajo dientes salsa de soja sal arroz vino azúcar salsa de soja método 1. El pescado de Qingjiang se resuelve en la estación de pescado ~ rebanada 2. Prepare cebollas verdes y jengibre ~ ajo entero ~ el ajo es tan delicioso ~ trozos largos de berenjena ~ los más grandes listos 3. Calentar el aceite en una sartén, dejar enfriar, añadir la cebolla y el jengibre, luego sofreír los pescados pequeños, ponerlos en el vino añejo y dejarlos crudos.

Fideos guisados ​​de cerdo y col método 1. Lavar y cortar en rodajas la col china. 2. Cortar la carne de cerdo en rodajas y cortar el jengibre y el ajo en cubos. 3. Calentar el aceite en una olla y sofreír la carne fresca hasta que adquiera un color pálido. 4. Agregue el jengibre, el ajo, los granos de pimienta y el anís estrellado y sofría hasta que estén fragantes. 5. Sofreír la pasta de frijoles varias veces rápidamente. 6. Agregue el repollo chino y saltee uniformemente. 7. Vierta la salsa de soja y saltee uniformemente. 8. Drenaje.