Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué las azufaifas son gratuitas y se venden tan pronto como las recoges, pero cuestan 15 yuanes por libra?

¿Por qué las azufaifas son gratuitas y se venden tan pronto como las recoges, pero cuestan 15 yuanes por libra?

Hablando de azufaifas silvestres, creo que los niños que viven en zonas rurales lo saben y mucha gente las ha comido. Especialmente en verano, cuando los padres hacen una pausa para almorzar, a los niños les gusta especialmente coger algunos anzuelos y recogerlos en las montañas cercanas a casa. Estos árboles de azufaifo están cubiertos de espinas y son fáciles de recoger con la mano. Entonces, en ausencia de luz solar, los árboles de azufaifa que crecen mejor deben ser los más difíciles de recoger.

Debido a que los dátiles silvestres caídos se convierten en frutas muy deliciosas, están por todas partes en otoño. Mucha gente va temprano a las montañas para recoger dátiles silvestres cuando el sol está alto, por lo que otros recogerán muchos dátiles silvestres. Después de regresar a China, lo usé para hacer pastel de azufaifo. Después de cocinarlo al vapor, le quité la piel y las semillas y le agregué almidón de raíz de loto para hacer un pastel de azufaifo transparente. Es muy hermoso y especialmente delicioso. Al principio, este tipo de pastel de azufaifo se vendía por sólo un yuan por malicioso. Ahora se vende por más de 20 yuanes por malicioso. Sigue siendo un producto de moda, especialmente en el mercado, y a la gente le gusta comprarlo.

Las azufaifas son relativamente pequeñas, tras quitarles el corazón sólo queda una fina capa de pulpa. Sin embargo, aunque son pequeñas, lo tienen todo. La pulpa es rica en vitamina C y se puede comer cruda o hacer mermelada. Tiene un efecto calmante y tiene cierto efecto curativo en algunos pacientes con neurastenia o insomnio. En comparación con las pastillas para dormir, es un fármaco saludable y sin efectos secundarios.

En los últimos años, algunas personas han ido a la ciudad a recoger azufaifas y dicen que se pueden vender a 15 yuanes la libra, ¡y son muy populares! Debido a que hay un mercado, algunas personas van al campo a comprar azufaifa silvestre, que no sólo se vende como fruta, sino que también se puede procesar para hacer pasteles de azufaifa silvestre. Además, se puede utilizar para elaborar vino, como el vino de ciruela.