¿Por qué son tan caros los lichis Guiwei?
Como el lichi Guiwei es una especie rara, es relativamente caro.
Ya es verano en Gaozhou en junio. Elige un lichi con sabor a canela del árbol. ¡Está súper fresco en tu mano! Solo usa una mano para tocar la "línea de cielo" única del lichi. Con un apretón suave, parece que se escucha el crujido de "gachao", sin ninguna piel suave.
La piel del Guiwei es muy fina, casi la más fina de todos los lichis. Continúe abriendo la pequeña abertura, revelando la pulpa de color blanco lechoso. Dale un mordisco, la pulpa se abre de golpe y el jugo dulce fluye hacia la garganta, lleno de una fragancia deliciosa, lo que hace que la gente quiera comer más.
El lichi con sabor a canela, también llamado ramita de canela y verde, recibe su nombre porque sabe a osmanto. El lichi Guiwei es una variedad de maduración media de alta calidad, muy adaptable al suelo y tolerante a la sequía. Sin embargo, el crecimiento de las plantas de esta variedad es lento y la tasa de supervivencia también es baja. Una vez que el árbol madura, tardará unos 10 años en comenzar a dar frutos, y la tasa de fructificación después de dar frutos es solo de alrededor del 20%. El lichi es una variedad rara y se conoce como Lychee noble.
Cómo elegir los lichis:
1. Fíjate en el color de los lichis: no debes comprar lichis cian, porque estos lichis no están completamente maduros y te darán sabor amargo. Amargo, nada dulce. El color de los lichis es demasiado rojo, por lo que no se recomienda comprarlos. Aunque estos lichis tienen un sabor muy dulce, están demasiado maduros y rancios. Si compras este tipo de lichis de color rojo oscuro, lo mejor es comerlos juntos. día, de lo contrario el sabor se reducirá considerablemente, también es propenso a deteriorarse.
2. Mire la superficie del lichi: observe la superficie del lichi si hay muchas protuberancias, entonces el lichi no está lo suficientemente maduro. Cuanto más lleno de baches, más lleno de baches es. Cuanto más denso es, menos maduro es el lichi. En este momento, necesitamos comprar lichis con menos nudos y apariencia más suave, que estén más maduros.
3. Tocar la cáscara de los lichis: A la hora de comprar lichis, también podemos utilizar la cáscara para juzgar si son buenos o malos. Es mejor recoger lichis de tamaño uniforme y luego tocar la cáscara. Si siente un poco de picazón, significa que los lichis están frescos, mientras que las cáscaras de los lichis que han estado almacenados durante mucho tiempo se han vuelto duras y secas. Todo el mundo también debería prestar atención a esto.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Guiwei Lychee