¿Por qué los vinos tintos más caros saben peor?

No es que cuanto más caro sea el vino, más difícil sea de beber. La razón por la que sabe mal puede deberse a diferencias de gusto personales y a la falta de preparación para degustar el vino tinto.

Cada vino tinto de alta gama tiene su propio sabor único y características encomiables. Dependiendo de los gustos personales y los hábitos de bebida, la experiencia de cada uno al probar el vino tinto será diferente.

La cata de vinos se realiza de forma secuencial desde tres aspectos: visión, olfato y gusto. Primero se observa el color, luego se huele el aroma y finalmente se saborea. Evite comer alimentos pesados ​​antes de probar el vino tinto y enjuáguese la boca con agua para eliminar el mal aliento.

Selección de vino tinto:

La duración de la añada no es absolutamente proporcional a la calidad y precio del vino. La calidad del vino depende principalmente de la calidad de las uvas de ese año.

Por tanto, en algunos años el rendimiento de la uva es bueno y el contenido de azúcar es alto, y la calidad del vino es buena, en otros años el rendimiento de la uva es pequeño y el contenido de azúcar es bajo; la calidad del vino es relativamente mala. El año no es la clave para determinar la calidad del vino, pero el etiquetado del año sí puede proporcionar una referencia cierta para la compra de vino.