¿Cómo se llama vino tinto que no es vino tinto?

Añadir: el vino se puede dividir en tres categorías: vino tranquilo (es decir, vino espumoso), vino espumoso y vino generoso.

1. Vino estático: Debido a que el vino estático elimina el dióxido de carbono producido tras la fermentación, también se le llama vino estático. Este tipo de vino es el producto principal del vino, con un contenido de alcohol de alrededor del 8% al 13%. Según la variedad de uva y el método de elaboración, se puede dividir en vino blanco, vino tinto y vino rosado.

1. Vino blanco: solo se fermenta el jugo de la uva y el período de cultivo generalmente es de un año. El sabor es refrescante, con bajo contenido de taninos, rico aroma frutal y acidez evidente.

2. Vino tinto - piel, pulpa, semillas, etc. El 90% de la uva ha sido fermentada con mosto durante más de un año. Comparado con el vino blanco, tiene un sabor rico, contiene taninos y es astringente. Debido a su alto grado de fermentación, no suele ser dulce, pero el baijiu es más estable que el licor y tiene una vida útil de varias décadas.

3. Vino tinto rosado: el llamado "rojo rosado" describe su color. Se elabora añadiendo vino tinto al vino blanco, lo que puede acortar el tiempo de remojo del vino tinto y tiene un sabor entre vino blanco y vino tinto.

2. Vino espumoso: Debe su nombre al dióxido de carbono que se produce tras dos fermentaciones tras el embotellado. Su contenido alcohólico ronda el 9%-14%. (Como el champán)

3. Vino fortificado: se añaden otros vinos de alta concentración durante o después de la fermentación, lo que da como resultado un contenido de alcohol superior al de las dos primeras categorías, alrededor del 15%-22%. El vino tiene un largo período de cultivo y los vinos mixtos de diferentes años y orígenes tienen una calidad de vino estable y una larga vida útil.