¿Cómo hacer zongzi sin hojas de zongzi?

1. Ingredientes: cantidad adecuada de arroz glutinoso, cantidad adecuada de champiñones, cantidad adecuada de camarones, cantidad adecuada de chalotes, cantidad adecuada de carne de cerdo desmenuzada.

2. Remojar el arroz glutinoso con 2 horas de antelación.

3. Ponga los ingredientes anteriores en la olla interior y sofría, luego sofría el arroz glutinoso. Cuando el arroz glutinoso esté medio cocido, añade un poco de salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo, pimienta y salsa de ostras al gusto.

4. Envolver con las manos el arroz glutinoso a medio cocer. Finalmente, póngalo en la arrocera y agregue una cantidad adecuada de agua hasta que las bolas de arroz estén cocidas al vapor.