¿Puede un bebé de siete meses comer puré de hígado de pollo?
Puedes darle hígado de pollo si tiene más de siete meses. Después de cocinarlo, prensarlo hasta obtener un puré. Se puede comer directamente o añadirlo a los fideos de arroz. : Puré de hígado de pollo de frutas y verduras
Ingredientes:
1 hígado de pollo, media manzana, 1/4 de cebolla, un poco de sal
Elaboración:
1. Lavar el hígado de pollo y remojarlo en la cantidad adecuada de agua durante 2 horas. Lo mejor es cambiar el agua una vez durante este período.
2. Enjuagar el hígado de pollo remojado con agua corriente, quitarle la fascia y ponerlo en una olla con agua a cocer.
3. Pelar y picar las manzanas, lavar y picar las cebollas, poner las manzanas y las cebollas en una batidora y triturar hasta obtener un puré.
4. Sacar el hígado de pollo cocido, triturarlo hasta obtener puré, agregar el puré de verduras y frutas batido, luego agregar un poco de agua y remover uniformemente, ponerlo en una olla y cocinar a fuego medio-bajo. hasta que quede una pasta fina. Finalmente añade un poco de sal al gusto.
Consejos: El hígado es un órgano de desintoxicación y contiene algunas toxinas. Remojarlo en agua puede eliminar algunas toxinas. Además, también puedes poner puré de hígado de pollo en gachas o fideos para que los coma tu bebé. Apto para bebés mayores de 10 meses.
10 g de hígado de pollo, 10 g de zanahorias, 5 g de patatas, cantidad adecuada de agua tibia
Método:
1. Pela las zanahorias y las patatas y córtalas en trozos pequeños. piezas. Córtalo en trozos más pequeños para que sea más fácil cocerlo al vapor.
2. Cocer al vapor las patatas y las zanahorias durante 15-20 minutos. Si se penetran con los palillos, están cocidas.
3. Cortar finamente el hígado de pollo en trozos pequeños y enjuagarlo varias veces con agua corriente. Para eliminar la sangre, déjelo en remojo durante unos 10 minutos.
4. Después de hervir el agua, vierte el hígado de pollo. Asegúrate de cocinar hasta que esté completamente cocido y no se vean rayas de sangre en su interior después de cortarlo.
6. Las zanahorias y las patatas están casi cocidas al vapor, las sacamos y reservamos.
7. Pon todos los ingredientes en una batidora y añade un poco de agua tibia hasta que los ingredientes estén casi cubiertos. Use una licuadora para mezclar hasta obtener un puré.
Consejos: No es adecuado comer demasiado hígado de pollo. Recuerda no darle a tu bebé puré de hígado de pollo en cada comida. Apto para bebés mayores de nueve meses.