¿Cómo freír unas ricas tortitas de boniato con tres ingredientes?
Unos 400 gramos de boniato, 70 gramos de harina de boniato y 20 gramos de harina baja en gluten.
Esta vez agregué un poco de azúcar en polvo, para que el sabor sea perfecto. Los amigos que buscan salud y no están agobiados pueden probarlo tal como está. La preparación del polvo es como se muestra a continuación. mezclando, revuelva para que quede uniforme.
No cortes las batatas en trozos demasiado grandes, de lo contrario será difícil mezclarlas con el puré. Después de cortarlo en trozos, póngalo en una olla arrocera y cocínelo. Vierta dos tazas de sopa de arroz en la olla exterior. Cuando termine el baile, presiónelo y mézclelo con puré de batatas. !
Luego, puedes amasar lentamente la harina recién preparada dos o tres veces ~ ¡Como es muy difícil revolver con una cuchara, lávate las manos y amasa la harina y el puré de batata hasta formar una bola! !
Presiona y amasa hasta que no se vea ningún polvo blanco ~ Luego tira y amasa la masa de harina de batata hasta formar grumos (como plátanos) y córtala en trozos. !
Y enróllalo hasta darle forma redonda con la palma de tu mano, y luego aplánalo hasta darle una forma plana de plástico.
Tortitas de boniato, yo las hice con crema de verduras. Si buscas salud, también puedes utilizar aceite de oliva. Pero personalmente creo que la crema huele genial. Deje que la mantequilla se derrita y se extienda uniformemente sobre la superficie de la sartén.
Inmediatamente puedes poner esta masa moldeada en una olla y hervirla. Para los ingredientes recién preparados, frié unos 18 trozos de tortitas de camote en dos sartenes.
Después de unos 3 minutos, darle la vuelta rápidamente. La batata en realidad está cocida, por lo que cuando se cocina formando fideos dorados por ambos lados, ¡ya casi está lista! !
Es la merienda de mi hija después de la escuela. Las batatas hacen que la gente se sienta saciada fácilmente. Come unas cuantas rebanadas después de clase a las cuatro en punto y puedes guardarlas para la cena a las seis en punto. Las batatas son un muy buen ingrediente. Puedes prepararlas tú mismo de forma más segura y sin ninguna carga ~