¿Cómo hacer recetas de especialidades del noreste?

1. Ingredientes: cerdo estofado (1 bol), fideos (100 g), tofu congelado (100 g), repollo (100 g), sal (cantidad adecuada).

2. Preparar el cerdo estofado.

3. Cortar los fideos en trozos pequeños y enjuagar bien.

4. Lavar la col y cortarla en trozos. Lo mejor es mantener las verduras y las hojas separadas.

5. Cortar el tofu congelado en trozos.

6. Ponlo en una olla y déjalo hervir, añade los fideos a remojo y luego sácalo.

7. Añade la cantidad adecuada de agua a otra olla, lleva a ebullición y vierte en la carne guisada hasta que la carne esté cocida.

8. Después de cocinar durante 5 minutos, agregue el tofu congelado y los fideos, ponga a fuego medio y continúe cocinando a fuego lento hasta que los fideos estén suaves y blandos.

9. Añade el repollo y cocina a fuego lento durante 2 minutos.

10. Por último añadir las hojas de col, añadir sal y sofreír uniformemente. Los fideos guisados ​​​​con cerdo están listos.