Direcciones laborales del Oriental Culinary Institute
En los últimos años, con el fin de permitir a los estudiantes sentir la última dirección del desarrollo de la restauración y captar el pulso de la restauración. La universidad amplía activamente las bases de enseñanza práctica y apunta a centrarse en hoteles de tres estrellas o más en las grandes ciudades costeras al sur del río Yangtze, complementados con las grandes ciudades del norte, esforzándose por permitir que los estudiantes aprendan las materias primas más recientes y populares y platos, así como la experiencia de gestión más avanzada. Por ejemplo, el hotel Shanhaitian en Sanya, Hainan, el hotel Dongguan Sheraton gestionado por Starwood Hotels International Group, que se encuentra en la bulliciosa ciudad de Houjie, el hotel de cinco estrellas Sofitel Hangzhou Xiaoshan Utopia Resort de marca internacional gestionado por el grupo francés Accor, y el lago Tongli en el gran hotel Suzhou, el hotel internacional de cinco estrellas Jinan Guihe Crowne Plaza, las 100 principales empresas de catering de China Jingya Catering Group Co., Ltd., el restaurante premium nacional Shark Fin Palace Hotel, el hotel internacional de negocios de lujo estándar de cinco estrellas Beijing Kaiyuan Mingdu Hotel, estos Los líderes de la restauración contemporánea han dejado las huellas de los estudiantes de América del Este.