China tiene el “Oden” de Japón, ¿por qué Japón no tiene el “Mala Tang” de China?
Cuando el oden se originó en Japón, echó raíces en las tiendas de conveniencia de las calles principales. A veces voy a la tienda a comprar toallas de papel. Tan pronto como entré, quedé hipnotizado por el olor humeante de Oden. Pude resistir la tentación las primeras veces, pero con el paso del tiempo siempre sentí picazón. Al regresar de esta tienda, eché un vistazo a la sopa Oden, que contiene aceite rojo, albóndigas, tofu, rábano daikon y salchichas. Bajo la luz amarilla de la tienda de conveniencia, elige dos piezas de tus ingredientes favoritos para calentar el esputo. En la sopa hay muchas bolas de almidón y la gente se interesa inmediatamente por ellas. Después de una verificación exhaustiva, Oden todavía no es tan agradable como el Malatang chino.
De hecho, la cocina japonesa Oden no se limita a estos ingredientes que se encuentran en las tiendas de conveniencia chinas, por lo que existen más de 40 ingredientes diferentes. Le da a la gente una sensación áspera y barata, pero en realidad es solo una apariencia. ¡Todos los ingredientes del oden esconden el espíritu de la cocina japonesa!
Pero oden prefiere el sabor original de los ingredientes, porque el sabor japonés es demasiado suave y cada vez a más personas les gusta perseguir el sabor original de los ingredientes. Los gustos del pueblo chino son parciales. Especialmente cuando salgo a comer, siempre quiero comer algo diferente. Por lo tanto, es inevitable que el oden japonés se vea obligado a ingresar al mercado chino. Esto es inseparable de la elección de gustos de todos. ¡No es sorprendente que tenga más mercados!