¿Qué comen los estudiantes de secundaria para nutrir su cerebro?

1.Salmón. La carne de salmón es rica en proteínas y ácidos grasos omega-3 que protegen el sistema nervioso, pero es baja en grasas. Contiene EPA y DHA, que ayudan a aumentar la actividad de las células cerebrales y mejorar la memoria y la comprensión. Es una de las mejores opciones como suplemento cerebral.

2. Huevos. Los huevos son ricos en proteínas y son una de las mejores proteínas de los alimentos naturales. De hecho, también contiene colina, que ayuda a mejorar la memoria. Comer más huevos te hará más inteligente.

3. Avena. La avena es rica en vitaminas, fibra, potasio, zinc, etc. , proporciona suficiente energía a los niños para un día y también es un buen alimento para el desarrollo del cerebro.

4. Frijoles. Los frijoles son ricos en proteínas, grasas, carbohidratos y vitaminas A, B, etc. En particular, es rico en proteínas y aminoácidos esenciales, siendo el ácido glutámico el más abundante, que es la base material de la actividad cerebral. Comer frijoles con regularidad es bueno para el desarrollo del cerebro.

Las verduras, como los tomates, las batatas, las calabazas, las zanahorias, las espinacas y otras verduras oscuras y brillantes, son ricas en antioxidantes y pueden mantener el cerebro sano y con energía.

6. Leche y otros productos lácteos. La leche contiene proteínas de alta calidad y contiene todos los aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo humano. Además de calcio, también contiene una variedad de vitaminas y minerales necesarios para el cuerpo humano, como vitaminas A, B1, B2, C, hierro, zinc, selenio, etc., que son beneficiosos para mantener las funciones fisiológicas normales y promover crecimiento y desarrollo.

Datos ampliados:

Los alimentos que estimulan el cerebro generalmente se refieren a alimentos que pueden mantener el cerebro humano. Los principales componentes del cerebro humano incluyen proteínas, lípidos (principalmente lecitina), vitamina B1, niacina, etc. Además de satisfacer las calorías requeridas por el cerebro, la nutrición dietética de los estudiantes también debe prestar especial atención al aporte adecuado de los nutrientes mencionados. ¿Los alimentos comunes que fortalecen el cerebro incluyen pescado, nueces, leche, huevos, semillas de girasol, algas marinas y semillas de sésamo? .

Recetas para estimular el cerebro:

Desayuno: debe incluir un huevo, una cantidad adecuada de cereal fortificado y una taza de leche o yogur.

Almuerzo: Come sardinas, queso, mantequilla de maní, coliflor, pimientos verdes y otros alimentos.

Cena: Prestar atención a la ingesta de ostras, hígado de cerdo, magros de cerdo, etc.

Materiales de referencia:

Alimentos que estimulan el cerebro - Enciclopedia Baidu