¿Puede un bebé de tres años comer piña?

Después de los 8 meses, el bebé puede comer un poco de papilla y fruta para cambiar de sabor, lo que es muy útil para estimular el nervio gustativo del bebé. Hay tres ingredientes en la piña que pueden causar alergias en los bebés, por lo que es mejor esperar hasta después de los 2 años para alimentar a tu bebé. En el caso de las frutas a las que es alérgico, como la piña, es posible que desees cocinarlas antes de dárselas a tu bebé.

Si los bebés son alérgicos, deben tener especial cuidado al probar la piña por primera y segunda vez. Se recomienda probar primero con una pequeña cantidad y luego observar si hay sarpullido en dos horas. Si está preocupado, puede observar durante tres días para ver si hay otros síntomas de alergia retardados. Si no hay alergia, significa que el niño no es alérgico a esta fruta y podrá comerla con confianza en el futuro.

Tres ingredientes de la piña:

1. La piña contiene una variedad de "glucósidos biológicos" que son irritantes para la piel y la mucosa bucal del bebé. Entonces, después de comer piña cruda sin procesar, sentirás picazón en la boca.

2. La "5-hidroxitriptamina" de la piña es un neurotransmisor que contiene amoníaco, que tiene un fuerte efecto sobre la vasoconstricción y la contracción del músculo liso, elevando la presión arterial y el resultado es el dolor de cabeza. Cada 100 gramos de jugo contienen 2,5 mg-3,5 mg...

3. La piña contiene bromelina, una enzima proteolítica. Después de la extracción, tiene un fuerte efecto en la descomposición de la fibrina y los coágulos de sangre y se utiliza con fines médicos. La pequeña cantidad de bromelina de la piña se descompone y destruye con el jugo gástrico después de ingerirla en el estómago. Sin embargo, un pequeño número de personas tiene reacciones alérgicas a esta enzima, la mayoría de las cuales son reacciones alérgicas de "acción rápida". El dolor abdominal, las náuseas, los vómitos, la urticaria (comúnmente conocida como erupción cutánea), el dolor de cabeza, los mareos y otros síntomas aparecen entre 15 y 60 minutos después de comer. En casos graves, puede producirse dificultad para respirar y shock.

Precauciones para que los bebés coman piña

1. Pelar y cortar la piña en cubos o rodajas y escaldarla en agua hirviendo antes de comer. La bromelina comienza a desnaturalizarse entre 45°C y 50°C, y más del 90% se destruye a 100°C. Los glucósidos también pueden destruirse y eliminarse al mismo tiempo; la serotonina es soluble en agua. El sabor también mejora después de la cocción.

2. Si quieres conservar el sabor fresco de la piña, puedes remojar las rodajas o los trozos de piña en agua salada (generalmente sal de cocina) durante unos 30 minutos y luego remojar en agua hervida fría para eliminarlos. El sabor salado puede lograr un efecto de desensibilización.

3. El bebé que come por primera vez sólo come el tamaño de una galleta. Si no hay anomalías, la cantidad se puede aumentar adecuadamente la próxima vez.

4. No comer demasiada piña a la vez. Un consumo excesivo es perjudicial para el tracto gastrointestinal.