¿Cuántas culturas alimentarias importantes existen en el mundo?

Los estadounidenses hacen tres comidas al día. Prestan atención a si la comida es científica, nutritiva, eficiente y conveniente, y generalmente no prestan atención a la exquisitez y meticulosidad de la comida. El desayuno, normalmente a las 8 en punto, es sencillo, con tostadas, cereales y café, o leche y tortitas. La hora del almuerzo suele ser entre las 12 del mediodía y la 1 del mediodía, a veces más tarde. El almuerzo también es relativamente sencillo. Muchas personas que van a trabajar o van a la escuela traen la comida de casa o van a restaurantes de comida rápida a comprar comida rápida. El contenido de la comida suele ser sándwiches, hamburguesas y bebidas. La cena es una comida a la que los estadounidenses prestan más atención. A partir de las 6 de la tarde, normalmente comíamos filete, pollo frito, jamón y verduras. El alimento básico es el arroz o los fideos. La dirección de desarrollo de los esfuerzos dietéticos estadounidenses es el desarrollo de la comida rápida. La mayoría de sus verduras se comen crudas y sus nutrientes no se pierden. Lo más importante es ahorrar tiempo. Ahora abogan firmemente por exprimir las verduras en jugo de verduras y todos quieren aprovechar el tiempo de comer verduras para otros usos. Por supuesto, las personas que viajan a Estados Unidos no necesariamente tienen que aprender de los estadounidenses. Un trozo de pan y unas cuantas rebanadas de lechuga pueden solucionar una comida, pero vale la pena aprender la sencilla, cómoda y nutritiva forma americana de comer. Me temo que los restaurantes de comida rápida son los lugares con los que más entran en contacto los turistas durante sus viajes. Los restaurantes de comida rápida venden principalmente comidas populares como hamburguesas y hot dogs. La hamburguesa se rellena con unas rodajas de salchicha y un puñado de lechuga, normalmente con filete y cebolla, lo que resulta nutritivo y delicioso. Los hot dogs son rollitos de primavera con salchicha en su interior. Los visitantes deberían probar este atractivo nombre por sí mismos. También hay bocadillos y bebidas. Afortunadamente, los estadounidenses han inventado estas cosas buenas y los turistas compran comida y regresan al coche para comer mientras viajan.

También existe en Estados Unidos una especie de restaurante llamado cafetería. Había una deslumbrante variedad de comida en el mostrador, tanto fría como caliente. Los clientes toman su comida en sus propios platos y pagan en el mostrador. Esta forma de comer es apta para turistas que no entienden inglés o no están familiarizados con la situación. Además, la comida en el restaurante buffet es relativamente barata y no es necesario dar propina al camarero.

Por supuesto, también hay restaurantes habituales en Estados Unidos, con diversas especificaciones y calidades. La mayoría de los restaurantes habituales tienen menús, comidas completas y comidas especiales. Al realizar el pedido, los clientes pueden pedir lo que quieran, incluyendo carne, pescado, huevos y ensaladas. La comida completa incluye aperitivos, platos principales, verduras, postres y bebidas, o los clientes pueden elegir solo algunos. Una comida especial es una comida que consiste en un plato a base de carne o pescado, además de verduras, ensalada, pan y mantequilla. Las comidas en oferta especial son las más baratas. No olvides darle propina al camarero después de terminar de comer, normalmente 15 del total. Los mejores restaurantes chinos de Estados Unidos son restaurantes chinos propiedad de chinos, pero pase lo que pase, la comida china no puede ser auténtica.

La comida es uno de los siete elementos del viaje. Viajar sin buena comida no es un viaje feliz. Para ser justos, Estados Unidos tiene mucha comida que posiblemente sea la mejor del mundo. Los turistas asiáticos que viajan a Estados Unidos suelen ir primero a San Francisco, donde el marisco de Fisherman's Wharf es delicioso. Una vez que la langosta esté hervida en agua limpia, sumérjala en mantequilla y jugo de limón. El salmón rojo claro y los mejillones blancos como la nieve se asan al fuego y tienen un sabor delicioso. Cuando vengas a Estados Unidos, deberías comer filete americano pase lo que pase. A menudo ves este tipo de manjar en novelas, películas y televisión. Realmente no te arrepentirás de comerlo. No se necesita condimento, simplemente cómelo solo. En Texas existe una hamburguesa de carne hecha con harina de maíz llamada "Tamali". Es un sabor local muy distintivo. Se dice que Ford perdió muchos votos cuando se postuló para presidente. Finalmente, en Hawái, la comida para "niños" elaborada por los nativos hawaianos a partir de raíces de árboles no es hermosa, pero sí muy dulce y deliciosa. El "cerdo asado Caroit" de Hawái también es famoso, pero ¿cómo se compara con el "cochinillo asado" de Guangzhou? Entonces sólo tienes que decidir si probarlo o no.

Japón

1. Características de la cultura gastronómica japonesa

Los sentimientos de China sobre la cultura japonesa son similares a los de hombres o mujeres. Japón y China se han estado comunicando durante miles de años, simplemente porque están separados por una estrecha franja de agua. Tráfico de buques, intercambio de suministros. En el mundo oriental, ningún país tiene una afinidad cultural tan profunda como China y Japón. La mayoría de los chinos que nunca han estado en Japón son ignorantes y consideran la cultura china como la "cultura madre" y la cultura japonesa como una "subcultura". La cultura china es la gallina y la cultura japonesa es el huevo.

¿Por qué los chinos vuelven a mirar a los japoneses? En cuanto a la cultura, ¿qué más necesitan aprender los profesores de sus alumnos?

Esto es realmente un gran malentendido y un gran malentendido. La cultura japonesa chupaba los pechos precoces, fuertes y regordetes de la cultura china durante la lactancia. Sin embargo, ya en el "Período Heian", hace 1.000 años, Japón digirió la enorme cultura china en su propio y poderoso estómago, formando una cultura japonesa única impregnada del espíritu nacional Yamato. Uno de los componentes importantes de la cultura japonesa es la "cultura alimentaria".

La característica más importante de la cocina japonesa es el marisco fresco.

El archipiélago japonés está rodeado por el mar y está formado por más de 4.000 islas. Tiene un clima templado, cuatro estaciones distintas y un marisco único y fresco, por lo que ha desarrollado su propia cocina marina. Hay una sensación de toma de decisiones y la dirección de los platos no es una excepción. En otras palabras, la cultura local crea la cocina.

Al mismo tiempo, debido a que Japón es un país insular con recursos escasos y sin países vecinos, este entorno natural le hace tener una fuerte sensación de crisis y siempre teme no poder hacerlo. sobrevivir a cualquier desastre natural o provocado por el hombre que cause la extinción de la nación japonesa. Por esta razón, parte de la cultura difundida desde China se tradujo a interpretaciones japonesas entre los japoneses. Por ejemplo, la expresión "mata accidentalmente a alguien" significa "destruir al enemigo con petróleo" en japonés. Lo entienden así: sin petróleo (es decir, después de que se corte el petróleo), el enemigo estará en peligro y se encontrará con encuentros inesperados. Debido a esto, los japoneses creen que no se puede cocinar con aceite para cada comida como en China, pero por el bien de la seguridad de la vida, se debe apreciar y ahorrar aceite. Por esta razón, Japón intenta utilizar cada vez menos aceite en la cocina y, con el tiempo, se ha convertido en una cocina japonesa ligera y fresca.

Como todos sabemos, Japón está muy influenciado por el confucianismo, especialmente por la idea profundamente arraigada de que "la armonía es lo más preciado". El príncipe Shotoku, venerado por los japoneses, concede gran importancia a la "armonía". La primera frase de la constitución de diecisiete partes que presidió y formuló es "la armonía es lo más preciado". Por esta razón, los japoneses sacrificaron brutalmente ganado grande. Además, Japón tiene pocas llanuras, lo que dificulta la cría de ganado. Los japoneses rara vez comen carne de res y de cordero. Después de la Segunda Guerra Mundial, gradualmente comenzamos a comer cerdos y carne de res debido al valor nutricional de la carne. El cordero rara vez se ve en el mercado y sólo se puede comprar en unos pocos lugares, como Hokkaido. La costumbre de comer ciervos, burros, perros y conejos es aún más rara que en China. Esto hace que la comida japonesa sea menos procesada y tenga un sabor más fresco.

La comida china presta atención al “color, aroma y sabor”, mientras que la comida japonesa presta atención al “color, forma y sabor”. Al cambiar la palabra "forma", surgen las características de la cultura alimentaria japonesa. Aunque la comida japonesa no es particular en cuanto al sabor, sí es muy particular en cuanto a la "forma", por lo que se dice que la comida japonesa se come con los ojos. Esto también es coherente con la situación en Japón. Japón es un país pequeño con mucha gente. Proteger el paisaje natural sin destruirlo es una costumbre desde la antigüedad. Los japoneses siempre heredan la belleza dejada al pie de la letra por sus antepasados. Hay una belleza sutil y sobria en todo el ambiente del comedor. Los japoneses, que valoran la historia, han heredado los hábitos alimentarios de los antiguos sin dejar rastro. Por lo tanto, los platos cocinados también sirven como un ramo de flores en el paisaje natural, decorando la vida de las personas.

2. Ceremonia del Té

Tomemos como ejemplo la "Ceremonia del Té". En términos generales, la ceremonia del té es una actividad artística y ceremonial única que utiliza la preparación y degustación del té como un medio para conectarse emocionalmente entre sí. Es la cristalización de la cultura japonesa, el representante de la cultura japonesa, el criterio de la vida japonesa y el sustento de las almas japonesas. La ceremonia del té es rica en contenido y abarca casi todo el contenido de la cultura oriental en un pequeño salón de té. En términos de pensamiento, incluye el pensamiento inmortal, el taoísmo, el taoísmo Yin y Yang, el confucianismo, el sintoísmo, etc. En la forma, incluye arquitectura, caligrafía y pintura, escultura, etiqueta, arreglos florales, lacas, alfarería, artículos de bambú, cocina, costura, etc. La ceremonia del té se llama filosofía aplicada y arte de la vida. ¿Qué cosas vívidas se exhiben en la casa de té? "Little Oriental". Por lo tanto, podemos vislumbrar la profunda connotación de la cultura gastronómica japonesa a través de la ceremonia del té.

De hecho, la historia de la cultura del té japonesa se desarrolló junto con el desarrollo histórico del té chino. La cultura, que se puede dividir a grandes rasgos en tres períodos: el primero es el período Heian, que fue influenciado por los métodos chinos de preparación de pasteles y consumo de té de la dinastía Tang; el segundo son los períodos Kamakura, Muromachi y Yasudayama; , que están influenciados por los métodos de preparación del té de finales de la dinastía Song; y finalmente el período Edo, influenciado por el método de preparación del té de la dinastía Ming. El segundo período es el más importante en la historia de la ceremonia del té, pero el. La madurez de la ceremonia del té estaba en el tercer período.

La gente puede sentir el cambio de estaciones por la forma de los bocadillos. El segundo es el tacto. Las personas pueden sentir la suavidad y la comodidad del té al sostener, masticar y tocar la lengua, lo que las hace sentir amigables e intoxicadas. El tercero es el gusto. Los refrescos exigen respetar el sabor de las materias primas y no recomendar añadir demasiados ingredientes. Las principales materias primas incluyen harina de arroz, fideos de arroz, frijoles rojos, azúcar, batatas, etc. Elija ingredientes frescos y deje que los invitados sientan la fragancia de cada ingrediente. El cuarto es el sentido del olfato. A medida que cambiaban las estaciones, a veces se preparaban refrescos con cosas como corteza de árbol. Si los cerezos están en flor, use hojas de cerezo como refrigerios; use hojas de muérdago en los refrigerios del Dragon Boat Festival para que la gente pueda oler el aliento fresco de la naturaleza. El quinto está escuchando. Después de terminar el té, la gente tiene que preguntar al anfitrión: "¿Cómo se llama el té de hoy?" "Chu Yan" (por ejemplo). Después de escuchar la presentación del anfitrión, la gente tuvo un regusto maravilloso de los bocadillos que habían comido.

El té se basa en los principios de “armonía, respeto y silencio”. No aboga por el uso de delicias fuera de temporada y se opone al uso de materiales caros y raros. La comida del té respeta la naturaleza y enfatiza la estacionalidad y la inclusión. Significa utilizar verduras de temporada, incluidos productos de montaña, mariscos y cosas del monte. La combinación de carne y verduras debe tener mucho cuidado.

Los colores del té y de la comida son sencillos y elegantes, se oponen a la decoración pesada y abogan por la sencillez. En el proceso de preparación del té, trate de utilizar la menor cantidad de especias posible y respete el sabor de los propios ingredientes. Por eso los japoneses prefieren la comida cruda.

Las flores utilizadas en la ceremonia del té requieren flores y árboles de temporada, respetan su verdadera naturaleza y se oponen a la exhibición excesiva.

Se puede decir que la ceremonia del té es uno de los aspectos más destacados de la cultura gastronómica japonesa, pero cuando se trata de comida japonesa, la gente inmediatamente salta a la palabra "sushi". Sí, el sushi es tan importante para Japón como el arroz para China. Entonces, presentemos otro tesoro de la cultura gastronómica japonesa: el sushi.

En tercer lugar, el sushi

En cuanto al nombre, la forma y el sabor del sushi, todos los extranjeros lo saben. Que te guste o no, es otra cuestión. Cualquiera que haya estado en Japón o esté interesado en Japón probablemente sabrá sobre el sushi gracias a libros o conversaciones con otras personas: el sushi se prepara cortando atún o bonito en pequeñas rodajas comestibles y luego sujetándolo sobre bolas de arroz con las manos...

De hecho, el sushi tiene factores históricos y culturales inesperados, que son difíciles de explicar claramente en una o dos frases. Pero nuestra comprensión del sushi ha cambiado mucho con respecto al pasado.

El primero es el origen del nombre sushi.

En realidad, hay muchas formas de escribir sushi. Al igual que los tamaños de fuente de los restaurantes de sushi, algunos dicen "福" y otros dicen "福". La pronunciación japonesa de Su Shi es (苏轼), que proviene del antiguo adjetivo japonés "sushi", que significa amargo. No se sabe con certeza si los caracteres chinos se añadieron basándose en esta pronunciación o si este alimento se introdujo en Japón desde China junto con los caracteres chinos y obtuvo su nombre por su sabor amargo. También hay dos palabras "太" y "里" en chino, que originalmente significan eso. La palabra "sushi" que se usa comúnmente en Japón hoy en día utiliza caracteres chinos como onomatopeyas y no significa nada. El uso de estas dos palabras parece haberse prolongado hasta el siglo XIX. "Especialidades de Edo: beber arroz y beber hierba", publicado en el primer año del período Edo (1848), presentó 95 restaurantes de sushi en Edo (Tokio) en ese momento. Sólo dos eran sushi, la mayoría eran sushi. El significado chino de la palabra "Lu" y la palabra "福" son los mismos que en japonés, que significa encurtir pescado con sal y grano derramado. Se puede confirmar a partir de datos históricos que no hay arroz en el primer prototipo de "Fu" de Su Shi.

La sal y los granos de destilería que se añaden al pescado no son para revolver, sino para mantenerlo fresco. De hecho, pasaron muchos años antes de que se añadiera el arroz. También se agrega arroz para preservar la frescura, porque el arroz puede promover la fermentación y mejorar las capacidades de conservación. En otras palabras, el sushi no es un alimento de "arroz con guarnición", sino un método para conservar el pescado. El arroz es el “medio” añadido para esto. Este tipo de sushi se llama "sushi domesticado".

Ahora, sin embargo, cuando pensamos en sushi, inmediatamente pensamos en mariscos frescos como pescado y camarones sobre bolas de arroz con vinagre bañadas en salsa de soja y wasabi verde. De hecho, existen muchos tipos de sushi en todo Japón, la mayoría de los cuales son completamente diferentes a las formas de sushi mencionadas anteriormente. Por ejemplo: ¿Conoce el área de Shiyi en el condado de Mie? "Nigiri Sushi" Arroz local Este tipo de sushi se elabora cortando el atún en trozos de cierto tamaño y luego mezclándolo con nori y arroz con vinagre.

Este tipo de sushi no tiene una forma específica y no es necesario utilizar las manos para amasar el arroz hasta formar una bola. Y cuando decimos sushi, nos referimos a "sushi para agarrar". De hecho, hay muchos tipos de sushi además del sushi de mano, como bolas de arroz, rollos de sushi, bolas de arroz variadas, rollos de arroz con tofu frito, paños de cocina, etc.

Pero hablemos primero del sushi.

Remontándonos al origen del sushi, sorprende que su origen histórico no sea tan lejano. Durante el período Entsubo del período Edo (1673 a 1680), Matsumoto, un médico de Fushan Kyoto, remojó varios mariscos en vinagre durante la noche y luego los comió con arroz. Se puede decir que este fue un nuevo intento de conservación de alimentos en aquella época. Más tarde, 150 años después, en el sexto año de Zhengwen (1823), un hombre llamado Hanaya Yohee que vivía en la ciudad de Edo simplificó la preparación y el consumo de sushi, remojando arroz y mariscos en vinagre y uniéndolos, y lo llamó "Yohee". Sushi”, de venta al público. Este es el prototipo del sushi actual, y esta afirmación ya se hizo hace mucho tiempo. En muchos lugares de Tokio y sus suburbios, se puede ver la cadena de restaurantes japoneses con la fuente "Hanaya Yohee" impresa, de ahí su nombre. Es decir, el sushi, el alimento más representativo de la cocina japonesa, no tiene una larga historia, sólo más de 150 años. (Antes de esto, sushi no se refería a este tipo de sushi, sino a "sushi domesticado".)

Además de contener sushi, también existe el "maki sushi", que se refiere a "rollos de algas". Normalmente un rollo de sushi consta de 90 gramos de arroz y unos 200 gramos de arroz. Cómelo envuelto en algas. A veces se puede utilizar piel fina de huevos revueltos en lugar de algas. Un rollo de sushi envuelto con un trozo entero de alga se llama "rollo grueso" (es decir, un rollo grueso), y un rollo de sushi envuelto con sólo la mitad de un trozo de alga se llama "rollo fino". Los rollos de sushi generalmente se rellenan con dulce frío hervido, champiñones, piel de huevos revueltos, hilo de pescado o apio de pato. Pero entre ellos, el "rollo de calabaza seca", elaborado con palitos de zanahoria secos hervidos, existe desde el período Edo. Después de la era Meiji, aparecieron los "rollos de tetsubo" enrollados con atún y pescado rojo. ¿Por qué se llama "Rollo de Fuego de Hierro"? En Japón, los juegos de azar y los jugadores alguna vez fueron llamados "fuegos de hierro". Se dice que en el siglo XVIII, muchos jugadores japoneses se pasaban el día en los casinos. Tiejia Kaba, que estaba dispuesto a apostar pero tenía miedo de morir de hambre, puso carne de atún en el arroz y la enrolló con algas. Podía comerla en grandes bocados y evitar que el arroz se pegara al atizador y a los dedos. dos pájaros de un tiro Era muy popular entre los jugadores y gradualmente evolucionó hasta convertirse en el rollo de mano de hoy. )

Aquí tienes una forma sencilla de hacer sushi. Cuando los amigos se reúnen, puedes preparar tu propio sushi para entretener a los invitados. Este método de hacer sushi en casa es relativamente sencillo. Pon el arroz al vapor en una cesta y bátelo, añade un poco de vinagre y sal y revuelve bien. Luego, extienda una cantidad adecuada de arroz en una canasta similar mientras aún esté caliente y enrolle la canasta con fuerza. Corta los palitos de arroz enrollados en trozos pequeños y agrega sashimi y rodajas de camarones, o agrega algas asadas o rodajas de huevo y pepinillos al enrollar los palitos de arroz. El sushi que prepares quedará bien en blanco y negro, amarillo y blanco o rojo y blanco. .

En cuanto a los ingredientes utilizados en el sushi, a juzgar por el sentido común actual, no existe un origen histórico a largo plazo. Cuando apareció Saishou, sólo se utilizaba pescado blanco como ingrediente. Se dice que la gente comenzó a utilizar el atún rojo como sushi durante el período Yasho (1854 a 1859), a finales del período del shogunato Edo. La elaboración de sushi utilizando la parte grasa del atún comenzó en el período Taisho. Después de entrar en la era Showa, la salsa de erizo de mar y las huevas de salmón también se convirtieron en ingredientes habituales del sushi. Actualmente, el atún, el pargo, el salmonete, las vieiras y la sepia que se utilizan para el sushi son todos frescos. El congrio debe mojarse y asarse antes de su uso. El pulpo, los camarones, el abulón, etc. generalmente se hierven o se cuecen al vapor en agua hirviendo antes de su uso. Al preparar sushi con pescado fresco, se suele colocar wasabi entre el pescado y el arroz. Permítanme mencionar aquí que el sushi de wasabi solía ser un plato dulce, por lo que la historia de comer wasabi en bolas de arroz de sushi también es muy superficial. La idea original era utilizar wasabi picante para mantener fresco el sushi.

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Hoy en día, el sushi se ha convertido en un alimento de alta gama. sinónimo de. Sin embargo, al principio el sushi era un "bocadillo" en un puesto callejero, que también se puede decir que es "comida rápida" japonesa. Incluso ahora, la cocina y el comedor de un restaurante de sushi todavía no están separados. El dueño del sushi se para en el mostrador y toma el sushi delante de los invitados.

Algunos restaurantes de sushi tienen decoraciones en forma de alero sobre el mostrador, conservando el legado de los puestos de sushi del período Edo.

No es necesario ir a un restaurante de sushi para comer sushi. Puedes recibir tu pedido de sushi en tu domicilio. En este momento, se pueden ver hojas verdes decorando los recipientes de sushi o las loncheras de sushi. En el pasado solo lo usé como decoración. Sin embargo, a través de esta búsqueda de información, sé que se trata de un cartel colocado por el restaurante de sushi para que el repartidor sepa dónde debe entregarse el sushi. No mucha gente sabía leer y escribir en el período Edo, por lo que era difícil anotar dónde enviar algo por escrito. Y se puede ver de un vistazo que Lu Ye ha cortado el linaje familiar de la otra parte.

Una de las cosas divertidas al viajar en tren es probar "ekiben" de varios lugares, incluidos varios sushi bentos.

Encontramos varios tipos de sushi típicos y raros.

"Pastel de avena" (Prefectura de Yamagata): este es el sabor local de la tienda de vinos de esta prefectura. Se centra en huevas de arenque secas y huevas de salmón saladas, servidas con verduras de montaña y fermentadas con abundante arroz y vino. Con el tiempo se convierte en papilla y no se puede comer con ella, sólo con una cuchara. Este es un tipo de sushi muy especial.

"Natsukei" (Prefectura de Wakayama): Habitualmente se utiliza caballa, pero en ocasiones también se utiliza pescado de río como el dulce. Es un enfoque muy específico, en lo que a él respecta. La sal y el arroz se combinan para fermentar de forma natural, no el vinagre. Se puede decir que este es el prototipo de Yi. Este * * * tiene algo en común con el "Li" de la prefectura de Shiga mencionado anteriormente. Espolvorea sal sobre el arroz y amásalo con las manos hasta que quede pegajoso, luego únelo con el pescado salado, envuélvelo en hojas de caqui, ponle piedras pesadas encima y fermenta durante aproximadamente medio mes.

"Sake" (Prefectura de Kagoshima): Añade sake al arroz hervido con una pequeña cantidad de agua, y luego coloca pescado y mariscos, brotes de bambú, zanahorias, bardana y verduras de montaña encima del arroz para forma cinco capas y luego presiónala con piedras pesadas.

Además del sushi de alta calidad, los japoneses comunes y corrientes también preparan bolas de masa de arroz caseras cuando salen de excursión o llevan arroz al trabajo. Los zongzi son arroz blanco enrollado en triángulos, algunos cubiertos con algas tostadas. Debido a que este tipo de bolas de masa de arroz no necesitan calentarse cuando se comen, son un alimento popular.

Como se puede ver en lo anterior, Japón padecía una escasez extrema de alimentos en el pasado y no era fácil obtener proteína animal fresca. No es difícil entender que en el pasado no era necesario preparar sushi en China, pero el sushi se ha convertido en un alimento representativo en Japón.

Desde los hábitos gastronómicos japoneses se puede reflejar plenamente la esencia de la cultura japonesa, es decir, la combinación plena de tradición y presente, el respeto por la naturaleza y la integración de las cosas.

Demasiados. Vea usted mismo. ..

Corea del Sur

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Países Bajos

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Suecia (directamente a usted...)<. /p>

Hábitos alimentarios de los suecos

Los suecos suelen hacer tres comidas al día, siendo el almuerzo la comida principal en las zonas rurales y la cena en las ciudades. Hay una costumbre sueca a la hora de comer, es decir, el anfitrión felicita a todos antes de comer. Los jueves, los suecos tienen la costumbre de comer sopas variadas, generalmente salchichas de mostaza, ponche caliente y cerveza fría, seguidos de bocadillos de mermelada y crema inflada. A los suecos les encanta el café y no pueden dormir sin beberlo, por lo que el consumo de café per cápita en Suecia ocupa el segundo lugar en el mundo. Suecia puede considerarse un país sin alcohol, por lo que no hay hoteles en el país, e incluso los restaurantes y restaurantes solo sirven una pequeña cantidad de alcohol en la cena.

Generalmente, si se quiere beber en casa, hay que acudir a un lugar designado para comprar alcohol con un "permiso de compra de licor".

Los suecos, al igual que los habitantes de otros países europeos vecinos, prefieren comer alimentos frescos. Por lo tanto, los suecos siempre añaden una pequeña cantidad de condimento al cocinar para asegurar el sabor original. Los alimentos comunes incluyen jamón, pollo, pescado, huevos y frutas.

Especialidades suecas

Las albóndigas suecas y el pastel de carne marinero son delicias suecas. Las albóndigas suecas tienen forma de albóndigas chinas y cabezas de león. Son ricos, fragantes y mundialmente famosos. Son un delicioso manjar para los adolescentes. El método general consiste en añadir unas cebolletas fritas picadas, almidón, clara de huevo, leche, etc. Para la carne, revuélvala hasta formar una pasta, forme bolitas y fríala en aceite hasta que se dore. La forma tradicional de comer albóndigas es con puré de patatas.

Probablemente existen dos formas famosas de comer el pastel de carne marinero sueco. Una es hacer un bife con carne picada, de dos centímetros de grosor, freírlo en mantequilla y finalmente echarle jugo y comerlo con patatas hervidas. Está riquísimo. El otro tipo es el "Guo Ding", que como su nombre indica, congela patatas fritas cortadas en cubitos, carne de res y cebollas y luego las envasa al vacío. A veces añadir huevos fritos hará que quede más delicioso.

Egipto

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Tailandia

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Myanmar (país del sudeste asiático)

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