Hay un cubo de helado al por mayor en Sanmenxia
El helado de barril es helado para restauración, como cafeterías, pastelerías, buffets y otras industrias de restauración.
Algunos helados se entregan especialmente en barriles grandes, como el helado Yuqiao, que se entrega mediante camiones con cadena de frío a Sanmenxia, Mianchi, Lingbao, etc. Parece que usan camiones con cadena de frío.
También hay muchos sabores, incluyendo vainilla, fresa, malanga, durián, mango, chocolate, arándano, tiramisú, frijol rojo matcha, uva al ron, etc.
Los pesos incluyen 3,5 kg, 4,5 kg, 6,2 kg, 7,7 kg y otras especificaciones.