¿Por qué el zumo de naranja exprimido en casa tiene mucha espuma pero es tan claro como el de la tienda?

Hay muchas burbujas en el jugo de naranja exprimido en casa. Esto se debe a que durante el proceso de exprimido, los minerales de la fruta cambiarán la tensión superficial del líquido. En este momento, entrará aire y formará burbujas. No desaparecerá inmediatamente. Cuanto más se acumulen, más burbujas se formarán.

El zumo de naranja exprimido en casa tiene mucha espuma. Esto es normal y no requiere ningún método para eliminarlo. La espuma del zumo recién exprimido contiene minerales, enzimas, etc., que también son nutrientes de los zumos de frutas y verduras y no afectan a la salud.

Información ampliada:

Presta atención a los siguientes puntos al hacer zumos en casa:

1. Se deben lavar todas las frutas, incluidas manzanas, cerezas, peras y. otras frutas. Retire el corazón;

2. Incluso las frutas con poco dulzor tienen un alto contenido de azúcar, por lo que no es necesario agregar azúcar o miel adicional para evitar el exceso de energía;

3 Después de exprimir el jugo es mejor beberlo inmediatamente. Si se deja durante mucho tiempo, se perderá una gran cantidad de vitamina C y componentes antioxidantes;

4. es rico en fibra dietética y pectina, además de insoluble en La sal de calcio y el caroteno en agua son buenos para la salud;

5. Trate de no utilizar recipientes de aluminio para contener jugo, los recipientes de vidrio son los mejores.

People's Daily: zumo recién exprimido sin espuma