El estofado de ovejas y escorpiones de Shanghai es delicioso.
Si le preguntas a los habitantes de Shanghai cuál es el snack local más representativo, la mayoría de la gente responderá "estofado de oveja y escorpión". Este plato se originó a partir de ovejas y escorpiones en el norte de Shaanxi. Después de las mejoras e innovaciones realizadas por los shanghaineses, gradualmente se formó la exclusiva olla caliente de ovejas y escorpiones de Shanghai. Conocida por su sabor carnoso único y su condimento picante, esta olla caliente se ha convertido en una de las comidas favoritas de los habitantes de Shanghai.
Segundo párrafo:
La producción del estofado de cordero y escorpión de Shanghai requiere la selección de cordero y condimentos frescos y de alta calidad. Es necesario cortar el cordero y el condimento incluye más de diez tipos de pimientos y especias. Durante el proceso de comer, primero coloque las rodajas de cordero en la olla y cocínelas, luego sumérjalas en condimento picante al gusto. Este método no sólo mantiene la ternura del cordero, sino que también aumenta el picante y el aroma del condimento, que es muy delicioso.
Párrafo 3:
En Shanghai, puedes encontrar fácilmente una variedad de restaurantes de hot pot con diferentes gustos y estilos. Algunas tiendas son más tradicionales y se centran en la calidad y el sabor del cordero; otras prestan más atención a la innovación y lanzan una variedad de platos calientes con diseños únicos y un sabor maravilloso. No importa a qué tienda vayas, podrás probar el auténtico y delicioso estofado de cordero y escorpión, que te dejará un regusto interminable.