¿Cuáles son los deliciosos lugares para comer alrededor de Zhongta Mia?
Egipto es un típico país árabe que cree en el Islam, por lo que es casi imposible encontrar carne de cerdo y alimentos relacionados, y no comemos despojos de animales ni alimentos crudos, por lo que alimentos como el sashimi no están disponibles. en el mercado de Egipto. Los alcohólicos también sufrirán en Egipto, porque las bebidas locales no son alcohólicas y los egipcios tienen prohibido beber alcohol.
Aunque existen muchos tabúes, no afectan en absoluto el amor de los egipcios por la comida. Los gustos locales varían. La pimienta, el curry, el ají, etc. definitivamente se utilizan en la mayoría de los platos egipcios, como los alimentos grasosos, quemados y blandos. A continuación, echemos un vistazo a la gastronomía de este país islámico.
Kushari
Egipto tiene tres tesoros: la cachimba, el Kushari y el perfume. Kushari es una de las especialidades de Egipto y se puede encontrar en todas partes en las calles de Egipto. El kushali se elabora con arroz, espaguetis, cebolla, garbanzos y salsa de tomate, a veces mitad arroz y mitad macarrones.
Cocínalas primero por separado y luego añádelas cuando estés lista para comer. Según preferencia personal, agregue una cantidad adecuada de vinagre para condimentar, ajo, salsa picante y también puede agregar unas cebollas y guisantes fritos.
Hummus
Los garbanzos son una legumbre muy común en Oriente Medio. Son una fuente ideal de ácidos grasos insaturados, calcio y otros nutrientes y combinan bien con una variedad de alimentos. versátil. Mezclar hummus con yogur, tahini, jugo de limón, ajo, sal, etc. , agregue apio o cilantro picado, espolvoree con pimentón y finalmente rocíe con aceite de oliva y sirva.
Paloma asada
Cuando los egipcios se casan, el pichón asado es imprescindible para el novio. Los egipcios rellenaban los pichones con arroz y habas, y los pichones asados quedaban tiernos, jugosos y fragantes. Otro método consiste en guisar carne de pichón, cebolla, tomate y arroz en una cazuela de barro.
Kebab Egipcio
El Kebab Egipcio es muy popular. El mejor cordero se unta con condimentos como sal, pimienta y aceite de oliva. Luego córtelo en trozos pequeños y colóquelo en la barra de hierro. Las brochetas de cordero a la parrilla quedarán doradas y brillantes, ricas en fragancia, tiernas y jugosas. Puedes mojarlas en salsa sazonada local para obtener un sabor único.
Kofta kofta
Picar el cordero, condimentarlo con especias y asarlo con una plancha. La carne asada quedará fragante.
Cordero entero asado
Es un plato importante en Egipto y los países árabes. Es el plato más preciado en los banquetes de bodas y en diversas festividades. El cordero se frota y se marina con especias, se rellena con arroz, piñones, almendras y más, y luego se asa en un horno grande durante varias horas. El cordero es tierno y fragante, lo que hace que la gente saliva.
Fuul y Ta'amiyya
Fuul y Ta'amiyya pueden considerarse platos nacionales egipcios informales y los aperitivos locales más comunes. Fur y Tamiya son dos guarniciones. El fuer se elabora con habas y se aromatiza con aceite, limón, sal, carne, huevos y cebolla. Las tamiya son bolitas hechas de garbanzos molidos y fritos. Agregue algunos tomates al furu y al tamiya y colóquelos en un sándwich con pan de pita para obtener un delicioso refrigerio.
Dawood Basha, Dawu Bazaar
Mezcla cordero picado, apio y cebolla para hacer albóndigas, agrega salsa de tomate espesa y cocínalas, y finalmente usa arroz como base, servido con pino tostado. nueces, este es un plato casero muy popular en el Medio Oriente.
Shashuka Shakshuka
Añade los huevos al roti y vierte la salsa de tomate por encima.
Mo Lugia Melochia
La Molochia es un puré verde elaborado a base de malva, una verdura muy popular en Oriente Medio. Las hojas de malva machacadas se cocinan con cordero, pollo, conejo, mantequilla, cebolletas y otros alimentos. La sopa de malva cocida queda un poco pegajosa, pero está riquísima. Puedes condimentarla con ajo al comer. Esta es la comida egipcia más tradicional.
Shorma
Se trata de una hamburguesa egipcia similar a la hamburguesa china de China. En las calles de Egipto, a menudo se pueden ver pilares de hierro giratorios. Alrededor de los pilares hay carne de res y cordero, asados en aceite, con largas tiras de fideos envueltas alrededor de las rodajas de carne y servidas con tomates, pimientos verdes, pepinos encurtidos, cebollas, queso y salsas varias.
Pita Aysi Baladi
Un alimento básico esencial en toda comida de Oriente Medio. El medio es hueco, por eso también se le llama pan de bolsillo. Después de cortarlo por la mitad, puedes agregar las verduras y la carne que desees.
Fittler
Se trata de una tarta recubierta con ghee o mantequilla, algo así como una pizza. Viene en dos sabores, dulce y salado. Los dulces incluyen pasas, coco y azúcar, y los salados incluyen queso, tomates, aceite de oliva, carne picada o huevos.
Kunafa
La kunafa es un alimento imprescindible para los invitados durante el Ramadán en los países árabes. Se trata de un donut elaborado con harina blanca, nata y agua. El cabello kuna terminado se cubre con avellanas, maní, nueces, azúcar, etc. Colocar en el aro de azúcar y cubrir con nata. Al comer, agregue azúcar y miel y espolvoree un poco de agua de rosas para que quede crujiente y fragante.
Pudin de pan Umm Ali
Un postre muy popular en Egipto y Oriente Medio, rebanadas de pan remojadas en leche, pasas, nueces, etc. , luego hornee hasta que esté dorado. El budín de pan sabía a natillas y se derretía en la boca, pero era dulce.
Katayev
Enrollar la masa en un envoltorio y envolverla en bolas de masa del tamaño de un huevo, rellenas con pasas, nueces, etc. Luego fríelo hasta que adquiera un color amarillo claro y sumérgelo en miel al comerlo. Queda crujiente, dulce y delicioso.
Los dedos de Zainaba
Zainaba es una figura famosa en la historia islámica y es conocido por su caridad. El snack parece dedos y se fríe en una mezcla de harina, nata, miel y sal.
Amaldin Amaldin
Los orejones se prensan en láminas finas como Moutai. Al comer, remójelo en agua o hiérvalo hasta obtener jugo y cómelo con miel o azúcar. La gente de los países árabes bebe café todos los días durante el Ramadán.