A los chinos les gusta ir a bucear en Filipinas. ¿Cuáles son las características de la cocina filipina?
A los chinos les gusta ir a bucear a Filipinas. ¿Cuáles son las características de la cocina filipina?
En la cultura alimentaria filipina, las frutas frescas juegan un papel sumamente importante. Quizás debido a la ubicación, las frutas aquí son dulces y deliciosas, lo que hace que a la gente le guste comer muchas frutas, especialmente dulces. Esta es la comida característica de Filipinas. Además, el betel lang es un ingrediente indispensable en la vida filipina. A muchas personas aquí les gusta comer nuez de betel en su vida diaria, y cuando reciben invitados, la nuez de betel es un ingrediente que no se puede eliminar.
La cultura gastronómica de Filipinas tiene las características de una asimilación étnica diversificada. Las características de los ingredientes aquí pueden haber estado ocultas en los platos del sudeste asiático, pero cuando vienes a Filipinas y pruebas la comida aquí, te das cuenta. Descubrirá que la comida aquí es significativamente diferente de la comida tailandesa y malaya. Las especias como la hierba de limón rara vez se utilizan en los platos filipinos, quizás debido a la influencia de los platos españoles.
Las especias como las hojas de tamarindo son muy populares entre los filipinos. Y a los lugareños les encanta el sabor amargo. En cuanto a la comida, los gustos filipinos a veces varían ligeramente debido a las diferencias regionales. Esta es la comida característica de Filipinas. Por ejemplo, en las zonas rurales, la gente aquí come arroz y maíz como comida principal, pero en las zonas costeras de la ciudad de Zamboanga y otros lugares, los descendientes de Badjao prefieren comer pescado y almidón, y rara vez comen arroz, aunque. no son muy reacios a la carne, la mayoría de la gente todavía no come cerdo estofado.
En la cultura gastronómica filipina, el marisco es un plato indispensable en los restaurantes. Los productos del mar aquí son muy ricos y coloridos. Hay todo tipo de productos del mar frescos como pescado, camarones, cangrejos, calamares, etc., que también te harán envidiar a la gente que vive junto al mar. En cuanto al método de cocción de este tipo de materia prima, el más popular es el estilo kebab. El rico aroma se esparce gradualmente en el aire sin ninguna madurez, haciendo que la gente saliva y quiera comer mucho.
En Filipinas, el pescado estofado de Davao es un manjar especial, aquí este plato no sólo es famoso en todo el mundo. En la cultura gastronómica filipina la forma auténtica de comer es agarrar la comida, pero ahora en muchos lugares y comensales, para evitar molestias, la mayoría de la gente utiliza un cuchillo en lugar de agarrarlo con las manos. Esta es la comida característica de Filipinas.
Además del pescado asado con arroz glutinoso, otro manjar en Filipinas es el cerdo asado. Ese es también el plato más famoso. Es un plato indispensable en los lugares importantes. El cerdo asado, de piel fina y crujiente, ya está lleno de aroma cuando está listo y servido en la mesa, lo que hace que la gente quiera tragar la saliva que se trata. para fluir.
La cultura gastronómica filipina suena bastante particular. Prestan atención a la combinación de colores y pueden centrarse en sabores dulces, medios y picantes. Generalmente, no les gusta la comida demasiado salada. Esta es la comida característica de Filipinas. Existe una preferencia por la forma en que se preparan los ingredientes, como freír y asar, que son los métodos de cocción más populares aquí. Muy recomendable
sinigang
Es un repollo encurtido especial de Filipinas. Es picante, pero tiene un sabor más largo que la conocida sopa tom yum. que nunca olvidarás después de comerlo. Hay algunos platos para recordar que no recuerdo. Los filipinos están acostumbrados a añadir diferentes tipos de carne, verduras y frutas a la olla para hacer un plato especial que queda muy bien para las comidas. También imprimen el sabor picante a la sopa, que es especialmente bueno para fortalecer el bazo y apetecer. Dom y Jeorge, dos expertos, desarrollaron especialmente cuatro chucruts especiales para esta exposición gastronómica, incluida la sopa de cerdo con tamarindo, el chucrut de mero y miso y la sopa de alma de pollo con jengibre, limón y cilantro.
Lumpi
Parece rollitos de primavera chinos fritos. El relleno interior está hecho de carne picada o verduras mixtas, envuelto en papel de oblea en forma de tira, frito hasta obtener un color amarillo claro, crujiente y delicioso, y luego sumergido en la receta secreta única de Feidi elaborada por dos maestros El sabor de la pasta de camarones y la salsa de toma. es indescriptible.
Codillos de cerdo fritos y crujientes
Los filipinos son tan buenos cocinando despojos de cerdo como los habitantes de Sichuan, a quienes les encantan los despojos, y están igualmente satisfechos con los platos de sopa europeos como el cerdo asado y los fritos. Codillos de cerdo. Refleja la delicada y difícil artesanía. Cuando vas a Filipinas debes comer el codillo de cerdo frito y crujiente, al igual que cuando vas a Alemania debes comer el plato nacional Hax. Aunque el codillo de cerdo se cuece seco y se fríe hasta que la superficie esté dorada y crujiente. El método es muy simple, pero cada paso del proceso y la salsa para mojar mejorarán el sabor común.
Las anteriores son las características dietéticas de Filipinas.
La dieta de los filipinos es muy singular. También utilizan muchas frutas para preparar delicias. Además, son muy hospitalarios y siempre ofrecen a los clientes los mejores ingredientes. Esta es la cultura gastronómica de Filipinas. Si es posible, debes ir a verla en persona.