¿Cuál es la especialidad más famosa de Dandong?

El cultivo del castaño tiene una historia de dos a tres mil años. El cultivo de castaños en la provincia de Liaoning comenzó a finales de las dinastías Ming y principios de la Qing. Las castañas se pueden comer crudas, fritas con azúcar, asadas, enlatadas, molidas para hacer tortas o cocidas con una cuchara. Contiene azúcar, proteínas, grasas y vitaminas y tiene un alto valor nutricional y económico.

2. Pepino Dulce y Picante Dandong

El Pepino Dulce y Picante Dandong se creó a principios de la década de 1950 para apoyar la guerra contra la agresión estadounidense y ayudar a Corea. Seleccione pepinos con espinas y tallos de flores y use axilas de sal para hacer la base de pepino salado. Luego corte el pepino en tiras de 1 cm de ancho y 3-4 cm de largo, sumérjalo en agua para que absorba el agua y se hinche, exprima el agua, dejando solo un sabor ligeramente salado, luego póngalo en una tina humana y agregue varios condimentos. Después del remojo, el condimento penetra en el melón. Después de sacarlo del frasco, agrega las semillas de sésamo cocidas para obtener el producto terminado. Dulce, picante, fragante, crujiente y delicioso, es muy popular entre los consumidores.

En tercer lugar, la seda tussah

La seda tussah de Liaoning es un tejido precioso elaborado a partir de capullos de tussah y es una especialidad de esta provincia. Dandong es la principal zona productora de satén de seda tussah.

Cuarto, Shizhu Ginseng

El Dandong Shizhu Ginseng, que tiene una historia de cientos de años, es el mejor ginseng de China. Por lo general, se necesitan más de 15 años para completar el producto terminado. . La montaña Shizhu tiene un alto valor medicinal y es eficaz para la buena salud, ya que produce fluidos corporales y calma la sed, enriquece el yin, el yangqi y la sangre del cuerpo y ayuda a los órganos débiles. Se le conoce como el tesoro de la longevidad. Este tipo de ginseng sólo se produce en la aldea de Shizhu, condado de Kuandian, por lo que se está volviendo cada vez más valioso.

verbo (abreviatura de verbo) Arroz Donggang

El mejor arroz Donggang está en Liulin. El arroz Liulin se produce en el río Liulin, que es el antiguo sitio del río Liulin. Su embalse Tiejia, aguas arriba, es la única fuente de agua potable en la ciudad de Donggang y no tiene contaminación industrial. Aguas abajo hay una mezcla de agua del río Yalu y agua del Mar Amarillo, que es el licor madre para el cultivo del arroz Liulin. El arroz Liulin que se cultiva aquí es blanco, claro, delicioso y delicado, y es la primera opción entre los arroces chinos.

6. Cangrejo Portunus en Donggang

Portunus trituberculatus, comúnmente conocido como Portunus trituberculatus y cangrejo blanco, es un cangrejo de gran tamaño, buena calidad de carne y rica nutrición, especialmente los ovarios y hígado. Los ovarios son un excelente condimento. Además de la carne fresca, también se puede enlatar y vender bien en el país y en el extranjero. Las conchas se pueden utilizar como medicina, se puede extraer quitina y se utilizan ampliamente en muchas industrias.

7. Fengcheng Laojiao

Liaoning Fengcheng Laojiao se estableció en 1905. Está elaborado con sorgo y agua de manantial natural de Phoenix Mountain como materia prima principal, y se mezcla cuidadosamente después de múltiples rondas de fermentación y almacenamiento a largo plazo. Fengcheng Laojiao, una marca famosa en Liaoning, uno de los diez mejores vinos culturales de China y el primer vino en Liaodong. Es famoso por su salsa koji de salvado y su sabor puro.

8. Semillas de astrágalo seco

El astrágalo seco es una especialidad de Dandong. Elaborado a partir de Astragalus membranaceus cultivado en la unión del río Yalu y el Mar Amarillo. Es rico en proteínas y bajo en grasas, contiene una variedad de oligoelementos, tiene buen sabor, es rico en nutrientes y está delicioso. Las semillas de astrágalo secas se pueden comer directamente o guisadas.

9. Pollo Ahumado Baile

El Pollo Ahumado Baile, también conocido como "pollo asado Baile" y "pollo ahumado Tianjia", es una comida tradicional famosa en la ciudad de Dandong, provincia de Liaoning. Tiene una historia de más de 100 años. Este tipo de pollo es bastante famoso en el noreste y ha ganado el primer lugar en calidad de carne, huevos y productos avícolas en la provincia de Liaoning. Es un producto de alta calidad de esta provincia en 1982.

10. Almejas abigarradas Donggang

Las almejas abigarradas son un producto acuático especial de Dandong. Las almejas producidas en la isla Dalu, Dandong, tienen una larga historia, buena calidad de playa y no hay contaminación, y los productos se venden en el país y en el extranjero. Comer almejas variegadas en su lugar de origen es un placer para la vista. Las almejas congeladas y los productos enlatados congelados y procesados ​​en la isla también se pueden comprar en la isla y llevarse a casa como obsequio a familiares y amigos. En zonas como Japón, las almejas variadas producidas en Dandong son los mariscos más caros de su tipo.