¿Por qué las personas que se sonrojan después de beber son particularmente buenas bebiendo?

Mucha gente cree erróneamente que el sonrojo es causado por el alcohol, pero no es así. Después de que el alcohol ingresa al cuerpo, la alcohol deshidrogenasa lo convierte primero en acetaldehído, y el acetaldehído tiene la función de dilatar los capilares, lo que hace que la cara se enrojezca tan pronto como se expande.

Sin embargo, existe otra enzima en el cuerpo humano llamada acetaldehído deshidrogenasa. Las personas que se sonrojan después de beber solo tienen alcohol deshidrogenasa pero no acetaldehído deshidrogenasa. Por lo tanto, el acetaldehído se acumula rápidamente en el cuerpo humano pero no se puede metabolizar, por lo que se produce un sonrojo a largo plazo.

Sin embargo, las personas que beben alcohol con frecuencia también tienen experiencia. Generalmente, el enrojecimiento desaparecerá después de unas horas. Esto se debe a que la enzima citocromo en el hígado convierte lentamente el acetaldehído en ácido acético, que se metaboliza lentamente. . abandonó.

En definitiva, el consumo de alcohol está relacionado con la condición física de las personas. Sonrojarse no significa que seas particularmente bueno bebiendo.