Comparación de las diferencias en la etiqueta de los banquetes entre China y Occidente
Comparación de la etiqueta en banquetes chinos y occidentales.
La dieta juega el papel más importante en el proceso histórico de la supervivencia y el desarrollo humanos, y es la base material para la supervivencia humana. Sin embargo, los diferentes orígenes culturales han llevado al surgimiento de diversas costumbres alimentarias, que en última instancia han formado culturas alimentarias muy diferentes. La siguiente es una comparación de las diferencias entre la etiqueta de banquete china y occidental compilada por el autor sólo para su referencia. Espero que sea útil para todos.
Comparación de las diferencias en la etiqueta de los banquetes chinos y occidentales, parte 1
Diferencias en el contenido de la dieta
Los occidentales comen principalmente carne y productos lácteos, como carne de res y pollo. Como guarniciones o ingredientes se utilizan carne de cerdo y cordero, pescado, leche, nata, queso, etc., verduras y frutas. Desde la antigüedad, nuestro país ha estado dominado por la civilización agrícola. En términos de contenido dietético, los cultivos alimentarios son el pilar, complementados con verduras y una pequeña cantidad de carne dominan la estructura dietética. Según una encuesta realizada por botánicos, los chinos comen más de 600 tipos de verduras, seis veces más que los occidentales.
Diferencias en la vajilla
Debido a que China ha estado influenciada por la cultura agrícola durante mucho tiempo, le gusta una vida pacífica y estable, se opone a la agresión y le gusta comer comida caliente. Sin embargo, los chinos usan un sistema de olla de arroz grande, por lo que solo puedes usar palillos, que tienen una conducción de calor lenta, y usa los palillos de manera suave, con pocos movimientos indecentes, y también eres muy gentil con la comida. La comida es muy sosa. Por el contrario, debido a la influencia de la cultura cinegética, a los países occidentales les gusta ser carne competitiva, aventurera y práctica, por lo que deben utilizar vajillas afiladas como cuchillos y tenedores.
Diferencias en la disposición de los asientos
Los banquetes formales tradicionales chinos utilizan mesas redondas, porque la comida china se sirve en una mesa redonda, y la mesa redonda puede cuidar mejor la comida de todos. En cuanto a la disposición de los asientos, el anfitrión suele sentarse frente a la puerta para poder ver a los invitados a tiempo y estar preparado para recibirlos. Por lo general, el invitado más importante se sienta en el lado izquierdo del anfitrión, el invitado menos importante se sienta en el lado derecho del anfitrión, y así sucesivamente. En cambio, en Occidente, al no haber una gran variedad de platos, se utilizan mesas largas y se colocan los mismos platos delante de todos. En términos de asientos, el anfitrión y la anfitriona generalmente se sientan en extremos opuestos de la mesa. El anfitrión masculino se sienta en el extremo frente a la puerta o la entrada de la sala privada, y la anfitriona se sienta en el extremo de espaldas a la puerta. El primer asiento a la derecha del anfitrión es la primera invitada femenina, y el primer asiento a la izquierda es el segundo invitado masculino; el primer asiento a la derecha de la anfitriona es el primer invitado masculino y el primer asiento a la izquierda; es el primer invitado masculino, el primer asiento es para la segunda invitada femenina, y así sucesivamente. Si hombres y mujeres se sientan alternativamente, puede garantizar que el sexo opuesto sea definitivamente el sexo opuesto al comer, y el sexo opuesto también esté en el lado. izquierda y derecha.
La diferencia en el tiempo sentado
Al asistir a un banquete, debido a las grandes diferencias entre los modelos culturales chinos y occidentales, la diferencia en el tiempo sentado entre chinos y occidentales también es más prominente. En los banquetes chinos, la diversidad de horarios hace que sea más fácil que los invitados lleguen "tarde", llegando a menudo media hora más tarde de la hora prevista. Tanto el anfitrión como el invitado están acostumbrados a este fenómeno y no lo consideran un comportamiento leve o descortés hacia la invitación del anfitrión. En Occidente, las actividades comenzarán a una hora programada y las fiestas requieren que los participantes lleguen a tiempo; de lo contrario, se considerará descortés e irrespetuoso con el anfitrión y otros invitados.
Diferencias en la etiqueta en la cena
La etiqueta en la comida china encarna el espíritu de "ceder" y "armonía". Debido a que a los chinos les gusta sentarse juntos y comer juntos, compartiendo un plato de comida, cuando comienza el banquete, todos esperarán al anfitrión. Sólo cuando el anfitrión invita a todos a comer, comienza el banquete, es decir, los invitados lo siguen. El Señor defeca. El anfitrión generalmente le da un plato al invitado de honor primero y le pide que lo coma primero. Cuando se sirven platos nuevos, el anfitrión, el invitado de honor y las personas mayores deben servirlos primero para mostrar respeto. El anfitrión también debe entretener bien a los invitados, traerles platos de vez en cuando, preguntarles si necesitan beber o comer y asegurarse de que coman y beban bien.
La etiqueta occidental en la comida transmite un espíritu de "belleza". Los occidentales están acostumbrados a pedir platos diferentes. Incluso si comen el mismo plato, la gente utiliza platos públicos y coloca la vajilla en sus propios tazones para un uso práctico. Cuando se cena en un restaurante, la gente lo considera un lugar público, por lo que las personas deben hablar en voz baja durante la comida y no hacer ruidos fuertes. Además, en los banquetes, no sólo es necesario estar pulcramente vestido, sino que a menudo también se le exige que use un vestido formal y se siente con dignidad. En segundo lugar, no hagas ruidos desagradables mientras comes.
En resumen, estudiar las diferencias en la etiqueta de los banquetes entre las culturas alimentarias china y occidental puede permitirnos comprender mejor las características de la comida para banquetes occidental y también resumir las características de nuestra propia comida para banquetes, para aprender de las fortalezas de los demás, compensar las deficiencias, aprender de todos los conceptos avanzados, abandonar la escoria de nuestra cultura y mejorar y mejorar la calidad de nuestra dieta. La dieta china debe absorber activamente los aspectos razonables de la dieta occidental para lograr una estructura dietética razonable y una nutrición equilibrada. Comparación de las diferencias en la etiqueta de los banquetes chinos y occidentales, Parte 2
Los brindis deben realizarse en orden de edad, posición y estatus, con prioridades claras. Si hay personas de mayor estatus o personas mayores presentes, primero debes mostrar algo de respeto a los mayores que están brindando, de lo contrario será de mala educación cuando alguien brinde y pronuncie un discurso.
debes ponerte de pie. Levántese inmediatamente y levante la copa de vino con la mano derecha. Luego use la mano izquierda para sostener el fondo de la copa, con una sonrisa en su rostro, lleve la copa al nivel de sus ojos y después del sonido de "salud". ", ¡bebe el vino de un trago o bébelo en su punto!
A continuación, debes guardar tu taza y mirar al proponente. Durante la comida china, antes de brindar, puedes chocar simbólicamente los vasos con la otra persona. Al chocar los vasos, debes bajar la taza. que la de la otra persona. Una taza muestra tu respeto por la otra persona.
Tocar ligeramente la mesa con el fondo de la taza puede indicar tintineo de vasos con la otra parte. Cuando la mesa principal no ha brindado, las otras mesas no pueden levantarse ni unirse a la mesa para brindar primero.
Además, se debe controlar bien la capacidad de licor. Brindar unos por otros en el banquete puede aumentar la atmósfera amigable y animada, pero no beban demasiado. Debe controlarse dentro de 1/3 de su capacidad de alcohol. Parte 3: Comparación de las diferencias en la etiqueta de banquete china y occidental
Etiqueta china en los banquetes
Las mesas de comedor redondas son bastante populares. Como pueden sentarse más personas y todos pueden sentarse uno frente al otro, el asiento del jefe de familia no es tan claramente visible como en una mesa larga de estilo occidental. Los invitados deberán esperar la invitación del anfitrión antes de sentarse. Los anfitriones deben tener cuidado de no sentar a los invitados *cerca* de donde se sirve la comida. Este es un gran no-no.
La típica mesa de comedor china parece bastante vacía, especialmente a los ojos occidentales. Frente a cada asiento se puede ver un cuenco colocado sobre un plato; a la derecha hay un juego de palillos y cucharas, colocados en sus respectivos asientos. En ocasiones formales, se proporcionan servilletas y se colocan principalmente en el regazo.
En un banquete formal, los platos se comen de forma muy parecida a una presentación de diapositivas, un plato a la vez. Sorprendentemente, el arroz no se sirve con los platos, aunque existe la opción de comerlo con los platos. Dado que los platos tienen sus propias características, se deben degustar individualmente y sólo se puede sacar un plato del bol a la vez, sin mezclarlos. No se puede comer de un plato, sólo de un bol. Los huesos y las cáscaras se sirven en platos separados. Los platos sucios deben sustituirse por otros limpios en cualquier momento.
Utiliza palillos para todos los alimentos de la mesa excepto la sopa. Hay cuchillos* disponibles, pero como chino, es mejor usar palillos. Los palillos son herramientas para comer, así que nunca juegues con ellos; usarlos como baquetas es muy descortés y tampoco está permitido usarlos para señalar o hacer gestos a las personas. Por supuesto, no puedes chupar los palillos ni meterlos en el arroz, eso es un gran no-no: es como poner incienso en un funeral, se considera de mala suerte. Además, no puedes utilizar palillos para recoger la comida, sino que debes utilizar los ojos para ver lo que quieres comer. Cuando utilice palillos para recoger comida, trate de evitar tocar otros alimentos. Si es posible, utilice palillos y cucharas que estén cerca. Cuando haya terminado de comer o de retirar la comida, vuelva a colocar los palillos en el soporte para palillos.
Sentarse sin té es informal. Por lo tanto, es aconsejable almacenar tantos tipos diferentes de té como sea posible para garantizar la satisfacción de los paladares más exigentes. Cuando se trata de té, hay algunas cosas clave a tener en cuenta. La persona sentada más cerca de la tetera es responsable de servir el té para todos los demás y para él mismo; el "orden de servicio del té" es del mayor al menor, y él mismo sirve el último. Cuando alguien le sirve té, la etiqueta debe ser golpear suavemente la mesa con los dedos, esto es para expresar gratitud y respeto hacia quien sirve el té.
Los chinos son un país de etiqueta. La comida es lo más importante para la gente. ¡La comida no puede estar exenta de reglas! Aunque lo hablemos o no, son tres comidas al día, ¡pero es mejor saberlo que no saberlo!
1. No es apropiado avisar a los invitados con anticipación. No es apropiado sentarse a las 6:00 y solo llamar a los invitados a las 5:50.
2. El anfitrión no puede llegar tarde; el huésped debe llegar tarde entre 5 y 10 minutos. Esto es muy considerado con el huésped. Preste atención y, naturalmente, tanto el anfitrión como el huésped estarán contentos.
3. Si estás sentado en una mesa redonda, el asiento principal estará en la puerta, o tu espalda estará contra la pared o el mostrador. En restaurantes más sofisticados, te distinguirán las servilletas. No puedes sentarte en la posición más alta de la servilleta a menos que planees hacerlo. Por favor ve:
4. El invitado principal está en el lado derecho del anfitrión y los invitados secundarios están en el lado izquierdo. El que está frente al anfitrión en la puerta es, naturalmente, el asiento donde hace los recados y saluda a los invitados.
5. Al realizar el pedido, los invitados no deben dar instrucciones directamente al personal que realiza el pedido. Deben sentarse obedientemente y esperar a que el anfitrión haga el pedido. Si el huésped tiene tabúes o pasatiempos serios, debe informarle amablemente. anfitrión, el anfitrión naturalmente tiene que hacerlo en su nombre para satisfacer las solicitudes de los invitados, grandes o pequeñas.
6. El anfitrión no debe pedir ni pedir menos alimentos que deban agarrarse o recogerse con la mano, como cangrejos, patas de langosta, costillas, etc. Servir tres de estos platos en una comida no curará la enfermedad. ¡De qué etiqueta hablar!
7. No obligues ni te opongas a que otros beban una pequeña cantidad de alcohol. ¡Ninguna fiesta está completa sin alcohol!
8. ¡Hablemos de vino y comida! A los extranjeros les gusta alardear de su artesanía, pero los chinos no deben alardear de los platos que han pedido. El anfitrión observa atentamente que se sirven los platos fríos. Cuando se sirve una copa de vino, inmediatamente levanta la copa y da la bienvenida a los demás para que comiencen. Gira el plato o le indica al anfitrión y al invitado de la derecha que muevan los palillos primero. ¡No esperes demasiado, todos tienen hambre y esperan que empieces a comer! No olvides elogiar a la persona que come.
9. Después de servir cada plato, aunque el camarero y el anfitrión seguirán moviéndose al frente del invitado de honor, no tienen por qué ser demasiado rígidos si sucede que hay alguien delante. de mí y nadie gira la mesa, primero tomaré un plato pequeño. ¡Prueba los palillos!
10. El anfitrión debe voltear los platos con frecuencia y cuidar a la mayoría de los invitados; los invitados deben brindar servicios complementarios para que los invitados puedan comer bien y no tocar los platos, para que ambos; El anfitrión y el huésped estarán felices.
11. Si no hay camareros o palillos o cucharas públicas, ¡no uses tus propios palillos para recoger o incluso revolver el plato cuando recojas los platos para mirar! ¡No a todo el mundo le importa tanto la baba de tus palillos como a tu amante! Generalmente elige la parte más cercana a ti.
12. Es buena idea dejar la comida de los palillos en el plato un rato antes de llevársela a la boca. Esto hará que comer parezca menos apresurado.
13. Al masticar alimentos en la boca, recuerde cerrar los labios con fuerza para evitar que se caigan objetos y se derrame jugo al hablar, y evite emitir sonidos apetitosos de "chirrido, chirrido, chirrido".
14. Ya sea durante la comida o antes y después de la comida, debes enderezar la espalda y sentarte lo más atrás posible en la silla sin *. Durante la comida, básicamente mantén las manos sobre la mesa.
15. Este tipo de comida no es apta para anfitriones con mucho apetito ni para invitados que estén adelgazando.
Hay muchas etiquetas en la mesa que la gente suele ignorar.
(1) Tomar asiento y dejar un asiento
1. Espere a que los mayores se sienten antes de tomar asiento.
2. Si hay una mujer en la mesa, esperar a que la mujer se siente antes de tomar asiento. Si el asiento de una mujer está al lado, se le debe llamar.
3. Después de la comida, el anfitrión y la anfitriona deberán esperar a que se vayan los demás invitados.
4. Siéntate en postura erguida y mantén una distancia adecuada de la mesa del comedor.
5. A la hora de cenar en un restaurante, conviene estar sentado bajo la supervisión del camarero.
6. Mantener silencio al comer. Al levantarse de un asiento, debe ayudar al anciano o a la mujer sentada a su lado a mover el asiento.
(2) Uso de servilletas perfumadas
1. Las servilletas se utilizan principalmente para prevenir manchas en la ropa y para limpiar manchas de aceite en la boca y las manos.
2. Preste atención a la seguridad al utilizar servilletas. Asegúrese de esperar hasta que todos estén sentados antes de usar servilletas.
3. La servilleta debe extenderse y colocarse en la parte superior de los muslos de ambas rodillas. No atarla al cinturón ni colgarla del cuello del traje.
4. No utilices servilletas para limpiar la vajilla.
(3) Etiqueta general en la mesa
1. Después de sentarse, su postura debe ser correcta, sus pies deben estar colocados debajo de su asiento y no puede enderezarlos arbitrariamente. y tus codos no deben apoyarse en el borde de la mesa, ni poner las manos en el respaldo del asiento de al lado.
2. A la hora de cenar, debes ser amable, pacífico y tranquilo, y no ser impaciente.
3. No solo debes preocuparte por ti mismo en la mesa, sino también por los demás, especialmente por las invitadas de ambos lados.
4. Evite hablar con comida en la boca.
5. No se podrá introducir vajilla personal en el plato público para recoger alimentos.
6. Coma en bocas pequeñas y no se meta cosas en bocas grandes. Después de tragar la comida, no se la vuelva a meter en la boca.
7. Utilice palillos y cucharas públicas al recoger verduras y servir sopa.
8. No escupas lo que has comido. Si la comida está muy caliente, beba agua o jugo para enfriarla.
9. Al llevarse la comida a la boca, los codos deben estar inclinados hacia dentro y no deben extenderse hacia ambos lados para tocar a sus vecinos.
10. Evita hablar o brindar con otras personas mientras sostienes el cuchillo y el tenedor en la mano, o mientras otros mastican la comida.
11. Una buena dieta es llevarse la comida a la boca, en lugar de llevarse la boca a la comida. Los alimentos con jugo no deben llevarse a la boca con prisa, de lo contrario la sopa goteará sobre el mantel, lo que resulta extremadamente antiestético.
12. No utilices los dedos para sacar los dientes. Utiliza palillos y cúbrelos con las manos o pañuelos.
13. Evita toser, estornudar o ponerte de mal humor en la mesa del comedor. Si no puede evitarlo, diga "lo siento".
14. Bebe libremente, brinda y da regalos hasta el final, y evita burlas, adivinanzas o gritos.
15. Si la vajilla se cae al suelo, pide al camarero que la recoja.
16. Si ocurre un accidente, como derramar accidentalmente vino, agua o sopa sobre la ropa de otra persona, no se apresure a disculparse, ya que esto avergonzará a la otra persona.
17. Si quieres tomar los condimentos delante de otros invitados en la misma mesa, debes pedir a los invitados a tu lado que te ayuden a pasarlos. No te acerques ni entres directamente para cogerlos. cosas.
18. Si el anfitrión cocina la comida él mismo, no olvides agradecerle.
19. Si comes alimentos sucios o malolientes, no los tragues. Debes retirar suavemente el alimento de la boca con el pulgar y el índice y ponerlo en un plato. Si descubre que aún no ha terminado de comer y todavía hay insectos y restos en el plato, no entre en pánico. Debe acercarse al camarero llamado Hou y decirle amablemente que lo cambie.
20. Después de comer, la vajilla debe colocarse de forma ordenada y no al azar. Las servilletas también deben doblarse y colocarse sobre la mesa del comedor.
21. No es aconsejable fumar mientras se desarrolla la cena. Si necesitas fumar, deberás obtener previamente el consentimiento de tus vecinos.
22. Cuando comas en un restaurante, no debes apresurarte a pagar la cuenta. Es ofensivo pagar la cuenta mientras empujas y tiras. Si eres huésped, no puedes apresurarte a pagar la cuenta. No es apropiado pagar por un amigo sin su consentimiento.
23. La velocidad de alimentación debe estar sincronizada con la del anfitrión y la anfitriona, ni demasiado rápida ni demasiado lenta.
24. No hables de cosas tristes en la mesa, de lo contrario destruirás el ambiente feliz.
Etiqueta occidental en los banquetes
Los hábitos alimentarios orientales y occidentales son diferentes, especialmente los banquetes occidentales formales, que tienen muchas reglas. Si no sabes nada sobre esto, estás cometiendo un gran error.
Al asistir a un banquete al estilo occidental, debes prestar atención a los siguientes asuntos:
l Debes esperar hasta que todos los invitados estén atendidos al frente y la anfitriona te indique antes de poder hacerlo. empezar a comer. Los invitados no pueden comer ninguno de los platos hasta que la anfitriona tome una cuchara o un tenedor. Esta es una costumbre en los Estados Unidos, a diferencia de algunos países europeos.
2. La servilleta debe colocarse sobre el regazo. Si la servilleta es más grande, debe doblarse en su regazo; si es más pequeña, puede abrirse por completo. Aunque la servilleta también se puede enrollar alrededor del cuello o atarse al pecho, no parece generosa, por lo que es mejor no hacerlo. La esquina de una servilleta se puede utilizar para limpiar la grasa de las comisuras de la boca o de los dedos, pero nunca utilices una servilleta para limpiar los platos.
3. A la hora de comer debes sentarte erguido y no inclinarte demasiado hacia adelante, ni cruzar los brazos sobre la mesa para evitar chocar con los invitados que tienes al lado.
4. Al utilizar cuchillo y tenedor, debes utilizar el cuchillo con la mano derecha y el tenedor con la mano izquierda. Los estadounidenses a veces pueden usarlo cuando están cansados. Los europeos no pueden usarlo indistintamente. Solo puedes usar un tenedor y puedes usar tu mano derecha para sostenerlo. Cuando utilice un cuchillo, no apunte la hoja hacia afuera. No utilice un cuchillo para llevarse la comida a la boca. Al cortar carne, evite el crujido del cuchillo sobre el plato de porcelana. Cuando comas fideos, puedes enrollarlos con un tenedor y comerlos sin picarlos. Deje el cuchillo y el tenedor a la mitad de la comida y colóquelos en el plato en forma de "ocho". Después de comer, no pongas el cuchillo y el tenedor juntos en el plato. En este momento, el camarero vendrá a ayudarte a guardarlo. Aunque todavía quede mucha comida deliciosa para comer, no lo puedes decir. "Aún no lo he terminado": "Aún no lo he terminado". "Después de comer", esto sería muy vergonzoso. Si juntas el cuchillo y el tenedor, significa que la comida está terminada.
5. Sujeta el pan con las manos y colócalo en el borde de un plato pequeño o de un plato grande. Nunca utilices un tenedor para bifurcar el pan. Debes usar un cuchillo de mantequilla para quitar la mantequilla, no un cuchillo personal. La mantequilla debe colocarse en un plato pequeño al lado, no directamente sobre el pan. En lugar de cortar el pan con un cuchillo o untar con mantequilla toda la rebanada, corte un trozo pequeño a la vez y cómelo un trozo a la vez.
6. Utilice únicamente el tenedor cuando coma ensalada. El tenedor debe sostenerse en la mano derecha con las puntas apuntando hacia arriba. Si está comiendo ensalada con pan o galletas saladas, puede sostener un pequeño trozo de pan o galletas saladas con la mano izquierda para ayudar a empujar la ensalada hacia el tenedor.
7. Al comer pescado, puedes sujetar el pan con la mano izquierda y el cuchillo con la derecha para alejar las espinas del pescado. No escupas los huesos de carne o pescado reventados directamente sobre el plato, sino utiliza un tenedor para sujetarlos y colocarlos suavemente en el plato, o intenta no introducirlos, ten cuidado de apartarlos con las manos y colocarlos. en el borde del plato. No los arroje sobre la mesa o el suelo. También se debe escupir el corazón de la fruta en la mano y luego colocarlo en un plato.
8. Cuando quieras beber agua, primero traga la comida que tengas en la boca. No se enjuague la comida con agua en la boca. Cuando beba de una taza, asegúrese de limpiarse primero la grasa de la boca para evitar manchar la taza.
9. No guardes los tazones y los palillos mientras comes. Cuando beba sopa, incline el plato y cómala con una cuchara. Cuando bebas té o café, no pongas la cuchara en la taza.
10. No hagas ruidos fuertes al comer, especialmente al tomar sopa. Mantenga la boca cerrada al masticar.
11. No te suene la nariz ni eructe en la mesa. Si estornudas o toses, pide disculpas a quienes te rodean.
12. No te hurgues los dientes en la mesa. Si hay algo atascado entre los dientes y es necesario quitarlo, cúbrase la boca con una servilleta y espere hasta que no haya nadie más cerca para quitarlo.
13. Al comer, es de mala educación permanecer en silencio. Debes hablar con la persona que tienes al lado. Pero no hables mientras masticas la comida. Incluso si alguien te habla, debes tragar la comida que tienes en la boca antes de responder. Puedes hablar sin dejar el cuchillo y el tenedor, pero no agites el cuchillo y el tenedor en el aire. No hables demasiado mientras comes.
14. En la mesa, todos los alimentos deben comerse con cuchillo y tenedor. Solo se pueden comer con las manos apio, zanahorias, bayas verdes, frutas, bocadillos secos, frutos secos, dulces, papas fritas, maíz, ancas de rana y pan.
15. Cuando el camarero atienda a los invitados uno por uno, camine hacia la izquierda antes de que sea su turno de tomar la comida. Si el camarero está parado a tu derecha, no tomes la comida. Le toca al cliente de tu derecha tomar la comida. A la hora de llevar los platos lo mejor es llevar un poco de todo, ya que esto hará feliz a la anfitriona. Si realmente no te gusta un plato determinado, también puedes decir "Gracias, no es necesario". El orden de presentación de la comida occidental es generalmente aperitivo, sopa, plato principal, ensalada y fruta. Si no quieres comerlo de inmediato, ¿por qué no llegas al final? Ya no puedes comerlo.
16. Cuando la anfitriona quiere añadirte comida. Puedes entregarle el plato a ella o al camarero con los cubiertos y los tenedores encima. Si ella no te lo pide, no puedes pedir comida extra, eso es muy grosero.
17. Algunos alimentos de la mesa, como pan, mantequilla, mermelada, chucrut, frutos secos, caramelos, etc., conviene esperar a que la anfitriona los pida antes de comer. Cuando se turnen para tomar comida, el invitado masculino debe pedirle a la invitada que está a su lado que la tome primero, o preguntarle si quiere que usted tome un poco. Al comer, no camine delante de los demás para conseguir comida. Si necesitas algo, páselo a otra persona.
18. Después de la comida, los invitados deberán esperar a que la anfitriona se levante de su asiento, para luego retirarse juntos. Es de mala educación irse en medio de una comida o antes de que termine la fiesta. Después de levantarse, el invitado masculino debe ayudar a la invitada a devolver la silla a su posición original. A menos que el anfitrión lo invite a quedarse para la próxima comida, las servilletas deben dejarse sobre la mesa en lugar de doblarse.
Ambiente del Banquete
Para que el banquete esté lleno de una atmósfera agradable y armoniosa de principio a fin, no sólo los invitados deben tener buen comportamiento y cortesía, sino también la actitud del anfitrión y La anfitriona también es muy importante.
Al comienzo del banquete, la responsabilidad del anfitrión y la anfitriona es mantener la conversación animada e interesante, para que todos los invitados no se queden solos. Si alguien dice algo inapropiado, el anfitrión debe cambiar de tema inmediatamente y con tacto.
A la hora de cenar, el anfitrión debe esperar a que los invitados terminen un plato antes de pasar al siguiente. El anfitrión no debe comer demasiado rápido. Si la mayoría de las personas han terminado de comer y todavía hay algunas personas que no han terminado de comer, el anfitrión debe reducir la velocidad para evitar que los invitados se sientan incómodos.
Durante la comida, el anfitrión debe intentar que cada invitado se sienta cómodo.
Si a un huésped se le cae el cuchillo y el tenedor al suelo. Se le debe ofrecer uno nuevo de forma inmediata y cortés. Si un huésped rompe accidentalmente un plato o un tazón, la anfitriona debe limpiarlo con calma y consolarlo sin parecer silencioso.
Por último, el anfitrión nunca debe calcular el coste del capricho delante de los invitados. ;