Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las especialidades del noreste de China?

¿Cuáles son las especialidades del noreste de China?

Categoría

1

Frutos secos:

Ginkgo, avellana, piñón, almendra, nuez silvestre.

2

Frutas y verduras silvestres:

Arándanos, Schisandra chinensis, setas, solanáceas, cerezas, espinos, uvas de montaña, azufaifas silvestres, peras congeladas, melones Fruta, manzana, pera, manzana de Liaoning. Los hongos y malezas prácticos incluyen hojas de perilla, rojo nieve, okra, verdolaga, diente de león, platycodon, azucena, cordyceps, helecho, matsutake, hongo redondo de Yanbian, Hericium, avellana y más de 60 tipos.

Tres

especialidades de snacks:

Grandes trozos de azúcar de Guandong, morcilla, vino, salchicha de Harbin, guarniciones de Jinzhou, fideos fríos coreanos de Yanbian, pasteles, Kimchi tradicional coreano, bollos de frijoles, cesta de chucrut, vino Sanbao, chucrut, salmón especial del río Wusuli, miel, conservas de ginseng Tonghua, capullos de gusano de seda y miel blanca.

Cuatro

Cultivos destacados:

Edamame, soja, arroz del noreste, maní, vegetales secos, cebada, batatas, frijoles rojos, maíz, trigo sarraceno y ñame. , malta, hongo negro, fruta de gorgona, frijol mungo, sorgo.

Cinco

preciosas especialidades:

Ginseng, productos de venado, Gastrodia elata, hormigas negras, visón, Ganoderma lucidum, huesos de tigre y aceite de rana del bosque del Zona de la montaña Changbai.

Seis

Medicamento y alimento:

Castaña de agua, Acanthopanax, semillas de loto, Ophiopogon japonicus, cártamo, Rehmannia glutinosa, raíz de kudzu, agripalma, rodiola, Artemisa hojas, rehmannia glutinosa, gelatina de piel de burro, poria cocos, brotes de bambú acuático y schisandra chinensis.