¿Cuáles son algunas recetas caseras de guiso de pescado del noreste?
1.
Agrega aceite a la olla.
2.
Freír el pescado por ambos lados en la cacerola de aceite, y luego cocerlo con una cantidad adecuada de vinagre.
3.
A continuación añade la cebolla, el jengibre y el ajo.
4.
A continuación añade pimienta en polvo, azúcar, sal, salsa de soja, vino de cocción y la cantidad adecuada de agua.
5.
Lleve a ebullición a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
6.
Apagar el fuego y cocinar con glutamato monosódico.