¿Qué quieres almorzar?
1. Tofu de huevo en conserva con vinagre
Simplemente use un cuchillo para cortar el tofu a lo largo y horizontal, colóquelo en un plato y luego Picar los pepinillos en polvo, cortar los huevos en conserva y espolvorearlos sobre el tofu en el plato, luego rociar con aceite de sésamo y espolvorear con cilantro.
2. Tofu picante
Corta el tofu en trozos pequeños, vierte el aceite en la olla, pon el dinero de la pimienta en el aceite y calienta la comida casera. Cuando el aceite empiece a humear, poner el dinero en la cebolla verde y sofreír hasta que esté fragante, agregar la salchicha y sofreír un rato, agregar la pasta de frijoles Pixian y agregar agua hirviendo para cocinar. Cuando el jugo esté casi cocido, ponerlo en la colcha militar y cocinar a fuego tibio para que la fragancia penetre en la colcha militar. Agrega un poco de sal cuando esté casi cocido, porque la pasta de frijoles Pixian es salada. Finalmente ya está listo para hervir.
3. Sopa de huevo y tomate
Lavar los tomates y cortarlos en trozos. Batir los huevos crudos y remover. Luego hervir una olla con agua y verter los tomates y los huevos crudos disueltos. juntos. . Después de que hierva un poco, se pueden agregar los condimentos a la olla.
4. Repollo y piel de medusa
La col china mezclada con piel de medusa es un snack habitual. El ingrediente principal es piel de medusa, el condimento es corazón de col china y el condimento es ajo, sal, esencia de pollo, etc. Se elabora según el método de la ensalada fría.
5. Tofu guisado con col
Cortar el tofu en trozos pequeños y cocer en una olla con agua hirviendo. Lavar la col y cortarla en gajos. Llevar a ebullición en una olla estilo militar y luego verter. Cortar la cebolla y el jengibre en trozos, poner la olla al fuego de la estufa, guisar hasta que se integren la col china y el repollo, y espolvorear con glutamato monosódico y esencia de pollo.